In kleuterscholen zijn hercules opgenomen in het verplichte menu voor kinderen. En ze doen het goed! Het is immers moeilijk om een meer smakelijke en gezonde grutten te vinden. Goed gekookt, krijgt het de viskeuze consistentie die nodig is om de baby te voeden. Het aantal "hulpprogramma's" erin rolt gewoon over! Hier zijn B-vitamines en calcium en fosfor, nuttig voor botten, en kalium en magnesium, die nodig zijn voor het hart. Over het algemeen is het beste voor de kinderen!
Subtiliteiten naar keuze en voorbereiding
En niet alleen voor kinderen. Voedingsdeskundigen nemen hercules vol vertrouwen op in een gezond dieet om af te vallen. Grove vezels reinigen in hun samenstelling perfect de darmen en lange koolhydraten ondersteunen een gevoel van verzadiging gedurende maximaal 4 uur. Er is geen honger, geen zin om plotseling een koekje te eten. Handig om een normaal gewicht te behouden.
Hercules pap is een soort havermout, de grofste maal. Dit suggereert dat ze een minimale verwerking heeft ondergaan en een maximum aan nuttige stoffen heeft behouden. Wanneer u in een pan kookt, heeft dit invloed op de kooktijd (tot 20 minuten). Maar Herculean melkpap in een slowcooker kookt veel sneller! En het blijkt ongelooflijk lekker te zijn.
- Gebruik klassieke hercules. Kies doorzichtige plastic bakjes waar je het graan goed kunt zien. Licht, zonder donkere insluitsels, groot formaat - past bij u. In polyethyleen worden granen tijdens opslag beschermd tegen vocht en daarom behouden ze het hele jaar door nuttige eigenschappen. En niet ranzig, wat gebeurt er als ze niet op de juiste manier in kartonnen dozen worden bewaard.
- Houd verhoudingen. Tijdens het koken in een pan, verdampt de vloeistof, dus om een viskeuzere consistentie van pap te krijgen, wordt het aanbevolen om 3 kopjes vloeistof per glas ontbijtgranen te nemen. In een slowcooker gebeurt dit niet, dus de verhouding is duidelijk - 2: 1. Giet meer vloeistof, de pap zal te vloeibaar blijken te zijn.
- Gebruik gekookte of gepasteuriseerde melk en gefilterd water. Herculean melkpap in een slowcooker wordt gekookt in de modus "Melkpap" of alleen "Pap". Ze zorgen niet voor koken en verwarmen op 90 °. Als je niet zeker bent van de kwaliteit van melk of water, maak ze dan eerst klaar en giet ze vervolgens in een pan. Je kunt ze trouwens hier koken door de modus "Rijst / Pilaf" of "Snelle warmte" in te schakelen. Hun verwarmingstemperatuur is meer dan 100 °.
- Open het deksel niet tijdens het koken. Deze regel is van toepassing op alle gerechten in de multicooker. Als je het temperatuurregime schendt, verhoog je de periode om ze gereed te maken.
- Olie de steelpan. Havermout schuimt en bestrooit actief. Om te voorkomen dat ze 'wegloopt', kun je het midden van de pan smeren met een stuk boter.
- De kooktijd is afhankelijk van het type slowcooker.. Gemiddeld duurt het 20 minuten, maar kan per model verschillen. Dus in de Redmont, Panasonic en Philips-modellen is de kookperiode 15 minuten in de "Porridge" -modus. Slowcooker Polaris, Mulinex kookt Hercules in 10 minuten in de modus "Multipovar".
Eenvoudig en snel recept
Wij bieden u het eenvoudigste recept voor het bereiden van hercules in een slowcooker.Stel de tijd in volgens het apparaatmodel. Om u niet te vergissen, kunt u de standaardmodus "Pap" gebruiken. Maar in de regel duurt het programma 50-65 minuten. Dit is erg lang, het gerecht is 2 keer sneller gekookt.
Je hebt nodig:
- hercules - 1 glas;
- water en melk - elk 1 glas;
- suiker - 1 el. een lepel;
- zout is een snuifje.
voorbereiding
- Giet melk en water in de kom.
- Giet de granen erbij, voeg suiker en zout toe.
- Roer de ingrediënten.
- Schakel de modus "Melkpap" of "Pap" in. Kook 15-20 minuten.
- Doe boter bij het serveren in borden.
Als je geen haast hebt, probeer dan de kloosterhercules met de meest delicate textuur te bereiden. Gebruik hiervoor 1 multiglas ontbijtgranen en 4 multiglas melk (of melk met water). Meng met suiker, zout, kaneel, boter. En laat de hele periode in de papmodus koken. Vlokken lossen letterlijk op in melk en veranderen in een zachte romige massa.
Originele recepten stap voor stap
Het lijkt erop, hoe kan ik het recept voor Herculean-pap in een snelkookpan veranderen? Maar een beetje fantasie en op uw tafel - een nog lekkerder gerecht! Ideaal bijvoorbeeld voor een dieetontbijt. Of fantastisch handig voor je geliefde kinderen. Vooral als je dit gerecht met pompoen kookt.
Dieet, met noten
Om de gerechten te verzadigen met smaken en decoraties, kunt u amandelen, cashewnoten, walnoten gebruiken. Ze zijn rijk aan gezonde vetten, noodzakelijk voor het lichaam tijdens het dieet. En we zullen pap op het water koken, zodat het minder calorieën zal blijken.
Je hebt nodig:
- hercules - 1 glas;
- water - 2 glazen;
- suiker - ½ el. lepels;
- zout;
- noten (amandelen, walnoten, cashewnoten) - 50 g.
voorbereiding
- Giet water in de kom.
- Voeg suiker, zout, ontbijtgranen toe.
- Schakel de modus "Pap" in.
- Schakel na 20 minuten uit. Niet openen gedurende 5 minuten.
- Leg in platen, bestrooi met noten.
In een dieet is pap niet op smaak gebracht met boter, maar je kunt mager, plantaardig gebruiken. Giet een theelepel in een bord, meng. Dus je maakt het gerecht smakelijker en verzadigt het dieet met waardevolle vetzuren.
Kinderen, met honing
In het dieet van baby's proberen we alleen gezonde producten te gebruiken. Er is geen voordeel van suiker, maar veel honing! Wij bieden aan om een pap van de meest bruikbare componenten te koken (zoals op de foto).
Je hebt nodig:
- hercules - 1 glas;
- melk - 2 glazen;
- honing - 3 theelepel;
- zout is een gefluister;
- rozijnen en gedroogde abrikozen - elk 50 g
voorbereiding
- Week de rozijnen en gedroogde abrikozen in een kom met heet water.
- Giet melk in een multicooker pan, meng met ontbijtgranen en zout.
- Bak 20 minuten in de papmodus.
- Giet het gedroogde fruit af, dep het droog met keukenpapier.
- Open het deksel, voeg gedroogd fruit toe aan Hercules, meng, kook nog 5 minuten.
- Schakel de slowcooker uit en leg de pap op de borden.
- Voeg een theelepel honing toe aan elk bord.
In plaats van honing is elke zelfgemaakte jam ook geschikt. Kinderen zijn dol op Hercules met aardbeienjam, appel en perzikjam.
Zo gemakkelijk is het om pap-hercules in een slowcooker te koken: het recept voor elk gerecht kan natuurlijk worden aangepast door er vers fruit en bessen aan toe te voegen. In de winter kunt u zowel bevroren als gekonfijt fruit (stukjes dadels, ananas) gebruiken.