Keukenapparatuur en keukengerei:kleine kom of kom, maatlepel, snijplank, mes, folie, bakplaat, oven.
De ingrediënten
| product | nummer |
| Tilapia-filet | 5 porties |
| prei | 50 g |
| aardappelen | 2 stuks |
| Middelgrote wortels | 1 st |
| Rode ui | 1/2 ui |
| zout | 1/2 theelepel |
| Gemalen zwarte peper | 1/4 theelepel |
| Plantaardige olie | 50 ml |
| Worcester-saus | 1 theelepel |
| Citroensap | 5 ml |
Stap koken
- Eerst moet u alle benodigde ingrediënten bereiden. Was en schil de aardappelen grondig. Snijd in ronde plakjes, zoals chips. We maken de ui schoon, snijden in de helft en snijden de helft in halve ringen. Prei ook in halve ringen gesneden, maar enigszins diagonaal. Was en schil de wortels. Snijd in cirkels.
- Meng de saus in een kleine kom of kom. Hiervoor hebben we 40 ml plantaardige olie nodig, 1 theelepel. Worcester-saus, 1/2 theelepel. zout, 1/4 theelepel gemalen zwarte peper en 5 ml citroensap. Meng alle ingrediënten grondig.
- Neem vervolgens de folie en knip 5 vierkante platen uit. We verspreiden verschillende aardappelschijfjes op elk stuk folie, verdelen gelijkmatig rode ui en wortelplakken, in halve ringen gesneden, bovenop.
- Leg op de groenten een portie tilapiafilet, bestrooi met gehakte prei en giet 3-4 theelepel. saus.
- Wikkel het voorzichtig in folie en vorm een zakje. We leggen het op een bakplaat en zetten het in de oven voorverwarmd tot 180 graden. Bak gedurende 40 minuten.
- Dit gerecht wordt het best warm geserveerd, precies in de folie, zonder het uit te pakken. Eet smakelijk.
Video recept
In deze video vindt u een gedetailleerd stapsgewijs recept voor het bereiden van tilapiafilets in de oven. De auteur laat in detail zien hoe hij de saus mengt, alle ingrediënten op een folie legt en wikkelt. In slechts een uur krijgt u een smakelijk en geurig gerecht.
Dus nu weet je hoe je tilapiafilets gemakkelijk en snel in de oven kunt bereiden. De vissen zijn ongewoon aromatisch, smakelijk en zeer sappig. Ben je dit soort vissen al tegengekomen? Of bak je misschien liever een andere? Marineer je voor het bakken? Welke smaakmakers gebruik je hiervoor? Vertel het ons in de comments.
Andere visrecepten
Snoekbaars in beslag
Koreaanse snoekbaars
Snoekkaviaar thuis
Kleurrijk broodje met rode vis
Ovengebakken snoekbaarsfilet
Koreaanse snoekbaars
Snoekkaviaar thuis
Kleurrijk broodje met rode vis
Ovengebakken snoekbaarsfilet
Eet smakelijk!