Keukenapparatuur en keukengerei:
- kookplaat;
- een koekenpan;
- snijplank;
- diepe kom;
- een eetlepel;
- een mes;
- Pialat.
De ingrediënten
| kipfilet | 300 g |
| paprika | 1 st |
| tomaten | 6 stuks |
| groene bonen | 200 g |
| uien | 1 st |
| hete peper | 1 st |
| knoflook | 2 teentjes |
| zonnebloemolie | 3 el. l. |
| zout | 0,5 theelepel |
| zure room | 50 g |
| tortilla cake | 2 stuks |
Stap koken
- We nemen de kipfilet, verwijderen het van overtollige film, wassen het grondig onder stromend water, laten het drogen. Snijd op een schone snijplank in kleine reepjes 300 g kipfilet.
- We nemen Bulgaarse paprika, wassen deze onder de kraan, in tweeën gesneden, verwijderen de staart en zaden, in reepjes gesneden.
- Schil 1 ui van de schil, was deze met koud stromend water, snijd in dunne ringen met een mes.
- We nemen rijpe tomaten (6 stuks), grondig wassen onder koud stromend water, verwijder het vuil op het oppervlak, snijd de stengel, snijd de tomaat in twee delen met een mes, snijd elke helft in dunne reepjes.
- Zet de kookplaat op een krachtig vuur, zet er een koekenpan op, giet 3 el. l. plantaardige olie.
- Doe eerst de ui, gesneden in halve ringen in de pan, geef het een beetje bruin. Voeg vervolgens zoete paprika toe, in reepjes gesneden. Bak gedurende ongeveer 2 minuten onder voortdurend roeren.
- Voeg de kipfilet toe aan de gebakken peper, bak nog 2 minuten, meng ook grondig.
- Voeg vervolgens 200 g sperziebonen toe en bak de hele massa 3 minuten.
- Dan sturen we de tomaten in dunne reepjes en koken nog ongeveer 3 minuten.
- We nemen bittere peper (1 st.), Wassen het goed onder stromend water, wissen de steel, in cirkels gesneden. Als je wilt dat het gerecht niet erg pittig is, moeten zaden en aders van de peper worden verwijderd, ze geven een sterke bitterheid.
- We schillen 2 teentjes knoflook van de schil, in zeer kleine blokjes gesneden op een snijplank met een mes.
- Voeg gehakte knoflook, peper en 0,5 theelepel toe aan de afgewerkte schaal. zout.
- Meng grondig. Moet het proberen. Als zout niet genoeg is, dan zout. Schotel van fajito's met kip is klaar. Voor het serveren op een klein bord smeren. Serveer met 50 g zure room en tortilla-cakes.
Video recept
Zoals u kunt zien, is het recept voor fajito's met kip helemaal niet ingewikkeld. Het koken duurt minimaal, de producten die in het recept worden gebruikt, liggen bijna altijd in de koelkast. Misschien ben je geïnteresseerd in het observeren van het hele kookproces via video. De auteur van de video zal in detail tonen en vertellen wat er moet worden geplaatst, en in welke verhoudingen. U kunt het uiterlijk van het afgewerkte gerecht evalueren voordat u het serveert.
Nu weet je hoe je fajito's met kip en groenten moet bereiden. Je kunt ervoor zorgen dat dit gerecht erg mooi is, erg lekker, gemakkelijk te bereiden. Het kan thuis worden bereid met gewone producten. Gebruik dit recept, je zult het leuk vinden. Schrijf, is het je gelukt om dit recept te gebruiken? Hoe vaak ben je van plan om het te koken? Misschien voeg je andere ingrediënten toe? Deel uw mening in de reacties.