Keukenapparatuur en keukengerei
- fornuis of kookplaat,
- oven,
- ovenschaal
- een mes
- keuken bord
- borden / kommen voor producten.
De ingrediënten
- Lange termijn grutten Hercules - 300 g
- Pinda's - 125 g
- Vulstoffen naar uw smaak (rozijnen, vlas, gedroogde appels, enz.) - 150 g
- Honing - 125 ml
- Water - 100 ml
- Citroensap - 1 theelepel.
- Zout - 1 snuifje
- Zonnebloemolie - 3 el. l.
- Kaneel, Gember en Kardemom - naar smaak
Stap koken
De bereidingsprocedure is gebaseerd op de volgende opeenvolgende acties:
- Doe in een diepe container 125 ml honing. Voeg 100 ml water en 1 theelepel toe aan honing. limoensap. Mix alles.
- Voeg aan de resulterende siroop 3 el. l. zonnebloemolie. Mix alles.
- Giet vervolgens de oliesiroop in een diepe container, voeg 300 g Hercules-grutten toe. Giet in porties en meng alles.
- Voeg naar smaak 1 scheutje zout, kardemom, gember en kaneel toe aan je pap. Mix alles.
- Mes 125 g geblancheerde pinda's met een mes en voeg dit toe aan de havermout.
- Bedek de pan met bakpapier en verdeel het havermout erop gelijkmatig. Verwarm de oven voor op 160 graden en stuur de pan 25 minuten. Om de 10 minuten roer de granola terwijl je de klontjes verwijdert.
- Giet de afgewerkte granola in een diepe container en voeg naar smaak alle vulstoffen toe. Mix alles.
- Je kunt serveren met melk.
Video recept
Voor degenen die de smaak van granola willen diversifiëren, raden we u aan de onderstaande video te bestuderen. Daarin delen professionals hun directe aanbevelingen en geven ze instructies voor het maken van een gerecht thuis.
Vergeet bij het maken van culinaire meesterwerken in uw keuken uw ervaring niet met anderen te delen. Laat uw aanbevelingen en feedback achter in de opmerkingen, waarin elke stap van het kookproces wordt beschreven.