Caloriearme charlotte met appels: recepten voor de oven en slowcooker

Caloriearme havermout charlotte met appels zal niet alleen genieten van zijn heldere smaak, maar ook met een positief effect op het figuur. Het caloriegehalte van bijna alle ingrediënten die bij de bereiding zijn gebruikt, is minimaal en is geschikt voor paragrafen.

3 geheimen van dieet klassieke Charlotte met foto

1. Minimaal calorieën. Voor het bakken, ontworpen om het gewicht en het algehele welzijn te helpen harmoniseren, is het raadzaam om voedingsmiddelen te gebruiken die weinig calorieën bevatten en hoe minder suiker, hoe beter! Vermijd indien mogelijk kippendooiers, omdat deze veel vet en cholesterol bevatten. En het is ook de moeite waard om af te zien van zoete impregnaties, zure roomcrèmes.
2. Maximale natuurlijke ingrediënten. Suiker is beter om bijvoorbeeld bijenhoning te vervangen. En appels voor een caloriearm Charlotte-recept hebben alleen rijpe en zoete nodig, omdat fructose suiker gedeeltelijk kan vervangen. Hoe zachter en zoeter de appels, hoe lekkerder het dessert.
3. Alleen verse producten! Verse producten, zoals kippeneieren, worden beter opgenomen als ze alleen van de baars zijn, dus het is beter om producten op de markt te kopen en de vervaldata in de winkel zorgvuldig te controleren.

Charlotte recepten in de oven

Caloriearme charlotte met appels - een recept dat helpt om in vorm te blijven en geen heerlijk dessert op te geven. Bij het bakken in de oven hoeft u de vorm alleen in te vetten met niet-vette olie of bestrooien met bloem.

Op Kefir

Kefir is een gefermenteerde melkdrank gemaakt van koemelk, die een gunstige invloed heeft op de darmflora en bijdraagt ​​aan de strijd tegen verschillende ziekten. Het vetgehalte van kefir wordt aangegeven in procenten. Voor een dieet van Charlotte met appels op kefir is het beter om een ​​product van 1% te kiezen dat ongeveer 40 kcal per 100 gram bevat, maar als u 3,2% kefir kiest, riskeert u niet veel beter te worden, omdat het caloriegehalte van deze laatste ongeveer 55 kcal per 100 gram is.

Je hebt nodig:

• zoete appels, bij voorkeur rood - 4-5 stuks;
• verse 1% kefir - een half kopje of 120 ml;
• premium tarwebloem - 1 kop of 130 g;
• vers kippenei - 1 stuk;
• eiwit uit 2 eieren;
• honing - 4 eetlepels;
• bakpoeder - 1 zakje;
• citroensap - 1 eetlepel.

voorbereiding

1. Spoel eerst, schil en snijd de rode appels beter in blokjes, voeg een paar eetlepels honing toe. Laat tot ze sap geven.
2. Meng kefir met bakpoeder in een kleine kom.
3. Klop de blanken met vers citroensap tot een glad, weelderig schuim. Klop de eidooier apart.
4. Meng kefir en eieren. En voeg dan de bloem toe. Meng het deeg voorzichtig van onder naar boven.
5. Giet appels en honing in het afgewerkte deeg. En giet het deeg in een speciale vorm, vooraf ingevet met bloem.
6. Hoeveel tijd om te koken? Verwarm de oven voor op 190 graden en bak 30 minuten gaar en bruin. Laat iets afkoelen, haal uit de vorm en serveer warm.

Met Hercules

"Hercules" is een soort havermout dat goed is voor de gezondheid, omdat het een opslagplaats is van koolhydraten waarmee een persoon een niveau van vitale energie op het juiste niveau kan handhaven.Bovendien worden ongeveer 100 calorieën verbruikt per 100 gram droog product.

Je hebt nodig:

• zoete rode appels - 5 stks .;
• kefir 1% - een half glas;
• water - een kwart kopje;
• eiwit uit 3 eieren;
• bijenhoning - 4 eetlepels;
• havermout - een half glas;
• bloem, bij voorkeur rogge - een half kopje;
• frisdrank - een halve theelepel;
• kaneel naar smaak.

voorbereiding

1. Klop het wit met een mixer tot het licht homogeen is.
2. Doe in kefir, frisdrank en havermout, voeg wat water toe zodat ze opzwellen in de kefir-massa.
3. Voeg bloem toe aan kefir en vervolgens vloeibare honing. Meng ten slotte eiwitten in het deeg. Meng alles voorzichtig en laat het een paar minuten brouwen.
4. Verwarm de oven op dit moment voor op 190 graden. Rasp de appels op een grove rasp en meng ze met kaneel. Voeg het fruit toe aan het deeg.
5. Bak in de oven op een temperatuur van 190 graden 35 minuten in een vorm ingevet met plantaardige of olijfolie of bestrooid met bloem.

Met griesmeel

In caloriearme recepten wordt bloem vaak vervangen door griesmeel. Laten we op basis daarvan een dieet Charlotte met appels zonder bloem bereiden.

Je hebt nodig:

• appels - 5 medium;
• griesmeel - 1 glas;
• kefir, bij voorkeur 1% - 1 kop;
• eiwit uit 2 eieren;
• poedersuiker - 2-3 eetlepels;
• raapzaadolie - 1 theelepel;
• vanilline - 1 eetlepel.

voorbereiding

1. Week de griesmeel in kefir en laat een uur zwellen.
2. Voeg vervolgens in het afgewerkte mengsel van griesmeel, gezwollen in kefir, de eiwitten toe, geklopt met een garde en fijngestampt met poedersuiker en vanille.
3. Snijd in een ovenschaal, ingevet met koolzaadolie, rode vruchten in dunne plakjes en giet het verkregen kefirdeeg erover. Bak 40 minuten op 200 graden.

Met perziken in een slowcooker

Dieet Charlotte in een slowcooker is nog eenvoudiger te bereiden dan in de oven. Voeg ander fruit toe aan appels, zoals perziken, voor een heerlijk dessert. Deze vruchten zijn buitengewoon lekker en hun caloriegehalte is slechts 45 calorieën. Voor het bakken is het beter om verse en elastische specimens te selecteren, zonder een grote hoeveelheid sap.

Je hebt nodig:

• grote perziken - 3 stks .;
• middelgrote appels - 1 stuk;
• eiwit uit 4 eieren;
• poedersuiker - een half glas;
• tarwebloem - 1 kop;
• zout - 1 theelepel;
• vanilline - 1 eetlepel.

voorbereiding

1. Klop de blanken op met een garde, voeg een snufje zout, poedersuiker toe en meng alles in de mixer. Zout zal helpen om grotere bulk voor eiwitten te bereiken.
2. Voeg tarwebloem en vanille toe aan de eiwitten, meng voorzichtig zonder te kloppen. Laat een paar minuten intrekken.
3. Verwijder de kern van de appels en de zaden van de perziken, snijd ze in kleine plakjes en bestrooi het fruit vervolgens lichtjes met poedersuiker.
4. Leg het deeg in een slowcooker en leg het fruit er voorzichtig op. Bak gedurende 65 minuten in de modus "Bakken". Dieet Charlotte met appels en perziken is klaar!

Het recept voor charlotte in de voeding met appels zonder bloem en suiker, en met honing en andere heerlijke ingrediënten is vanwege zijn eenvoud en bruikbaarheid geschikt voor het dagelijkse dieet. Eet smakelijk!

Andere cakerecepten