Keukenapparatuur en keukengerei:oven, perkamentpapier, bakplaat, culinaire siliconenborstel, snijplank, mes.
De ingrediënten
| bestanddeel | Benodigd bedrag |
| meel | 200 g |
| gist | 1 theelepel |
| Warm water | 100 ml |
| suiker | 1 theelepel |
| zout | 1 snuifje |
| kruiderijen | proeven |
| Kipfilet (kan worden vervangen door kalkoen) | 150 g |
| Olijfolie | 2 el. l. |
| Cherry Tomaten | 3 stuks |
| Paprika | 1 st |
| broccoli | 30 g |
| Groene bonen | 20 g |
| Mozzarella kaas | 100 g |
| Harde Kaas | 100 g |
Stap koken
Het deeg
- Om te beginnen maken we het deeg volgens een echt Italiaans recept. 1 theelepel verdun gist met 100 ml water, voeg 1 theelepel toe. suiker, zout naar smaak, meng voorzichtig en geleidelijk de bloem en voeg toe als het wordt opgenomen met water.
- Voeg 2 el. l. olijfolie om het deeg plasticer te maken en kneed het deeg.
- Wanneer het deeg wordt gekneed, is het noodzakelijk om het 20-30 minuten te laten staan, voordat u het afdekt met huishoudfolie of een schone wafelhanddoek.
vulling
- Hak eerst de kip fijn en stuur deze 5 minuten in de magnetron.
- Hak 3 cherrytomaten fijn.
- Ga vervolgens naar 1 paprika.
- Maal vervolgens 30 g broccoli. Omdat sperziebonen niet groot zijn, hoeven ze niet te worden gehakt.
- We raspen harde kaas, snijden mozzarella in driehoeken.
pizza
- We passeren de meest interessante. We verdelen het deeg in twee gelijke delen, rollen de cirkels dun.
- Plaats onze pizzabodem op een bakplaat, bestrooi licht met olijfolie en verdeel het gelijkmatig met een culinaire siliconenborstel.
- Verspreid eerst de kip, zout en bestrooi met kruiden.
- Verspreid dan de tomaten, dan broccoli en bonen.
- Hierna volgt kaas, een beetje zout en paprika.
- Wij bieden u aan om onmiddellijk een pizza met kaas te bestrooien, waarna deze wordt gebakken met een smakelijke en zachte korst en de tweede na het koken wordt bestrooid om de kaas te strekken.
- In feite wordt Italiaanse pizza in slechts drie minuten gebakken, maar helaas hebben onze ovens niet genoeg temperatuur en kracht, dus 5-7 minuten als de oven wordt verwarmd tot 200 graden en het gerecht klaar is.
Video recept
Geniet van een fascinerend videorecept van echte Italiaanse pizza, dat geschikt is voor zowel volwassenen als kinderen. U zult zien hoe snel en eenvoudig u het diner kunt bereiden, vanuit een restaurant, en uw familie en gasten behandelen.
Na het lezen van dit recept, maakte u kennis met de techniek van het koken van echte Italiaanse pizza, die zelfs de meest verwende fijnproevers niet onverschillig laat. We hebben uitgezocht welke ingrediënten hiervoor nodig zouden zijn en hoe lang het zou duren om het te bereiden. We hebben een stapsgewijs videorecept bekeken, waarin alle processen voor het maken van deeg, beleg en pizza zelf in detail werden beschreven. Ontken jezelf, niet je geliefden, de wens om te genieten van de smaak van echt Italië, zorg ervoor dat je dit gerecht kookt. Als je wensen of opmerkingen hebt over het recept, deel dit dan met ons! Eet smakelijk!
Andere pizzarecepten
Ananas En Kip Pizza
Ingemaakte Hot Peppers
Lamadzho
Worst pizza topping
Garnalen Pizza
Ingemaakte Hot Peppers
Lamadzho
Worst pizza topping
Garnalen Pizza
Eet smakelijk!