Keukenapparatuur en keukengerei:
- houders voor ingrediënten;
- blender;
- een mes;
- containers voor levering;
- boord;
- een lepel.
De ingrediënten
| Chia zaden | 8 el. l. |
| bananen | 1 st |
| kiwi | 2 stuks |
| Groentemelk | 400 ml |
| data | 6-8 stks. |
| Cacaopoeder | 2 theel |
Stap koken
- We maken twee soorten chia-pudding - één met bananen en chocolade, de andere met kiwi. Laten we beginnen met de bereiding van de ingrediënten. We nemen elke plantaardige melk - in dit geval is het kokosnoot. We halen de dadels uit de zaden en doen ze in een blender. Giet daar melk. Dit is nodig om melkzoetheid te geven.
- We onderbreken melk met dadels. Verwijder de helft van de melk (200 ml) uit de blender en laat in een andere container. Deze 200 milliliter is nodig voor het tweede type chia-pudding. Voeg toe aan de blender met nog eens 200 milliliter melk en dateer de helft van de banaan en twee theelepels cacaopoeder. Klop alles samen.
- Giet de afgewerkte vloeistof in een aparte container.
- Voeg nu twee kiwi toe aan de blender, de resterende 200 milliliter melk en klop samen. Giet ook in een aparte container.
- Nu voegen we 4 eetlepels chiazaad toe aan elke melkcontainer. Meng de ingrediënten goed, bedek de containers met een deksel, film of folie.
- Laat 5-6 uur in de koelkast staan zodat de zaden opzwellen.
- Klaar! Eet smakelijk!
Variaties van decoratie en koken
Chia-pudding kan worden bereid met fruit, bessen en groenten - zoals u dat wilt. Meestal wordt het gekookt met een zoete vulling, maar je kunt zo'n pudding zelfs met noten koken! En je kunt het op heel verschillende manieren decoreren, hoewel het zelf er vrij mooi en ongebruikelijk uitziet in een pot.
Als je pudding met bananen, kiwi, aardbeien of ander fruit en bessen maakt, versier je dit dessert eenvoudig met gesneden stukjes. Fruit kan in blokjes worden gesneden, gesneden. Je kunt gehakte en hele aardbeien toevoegen. Frambozen, bosbessen, bosbessen en andere bessen zien er prachtig uit, zowel bovenop het dessert als onderaan.
Leg het dessert in lagen - eerst de hele of gesneden bessen, dan een mengsel van melk en zaden, en dan weer de bessen. Dus hij zal er nog mooier uitzien!
Video recept
Bekijk deze video om elke stap om een echte chia-pudding te maken, zorgvuldig te onderzoeken. Bovendien zal de auteur van de video de nuttige eigenschappen van dit dessert delen en vertellen over zijn eerste indrukken nadat hij voor het eerst chia pudding probeert. Een mooi uitzicht!
Nu weet je dat chia-pudding niet alleen mooi is, maar ook erg lekker en gezond dessert. Elke huisvrouw kan dit gerecht koken, vooral als ze graag foto's maakt - kijk maar eens wat een fotogeniek dessert dit is! Als je het eenmaal hebt geprobeerd, wil je niet meer stoppen en kook je het heel vaak. Bovendien kun je het meenemen naar het werk, naar de universiteit of naar school, als het in potten met deksels wordt gekookt.