Thee met gember en citroen - een geurig en eenvoudig recept

Keukenapparatuur en keukengerei:

• keukenfornuis;
• ketel;
• pannenlap;
• keramische ketel voor het brouwen;
• keuken bord;
• een mes;
• keukenweegschaal.

De ingrediënten

Stap koken

Brouwregels

Om de waardevolle eigenschappen van thee te behouden en een heerlijke aromatische drank te krijgen, moet u de regels voor het brouwen volgen.

• thee moet worden gebrouwen in een goed gewassen porseleinen (of glazen) theepot;
• water voor thee heeft zacht nodig, met een minimaal zoutgehalte;
• Om thee te zetten, moet je alleen vers, gekookt water nemen;
• gekookt water kan niet worden gebruikt: de smaak en het aroma van thee verslechteren;
• Voor het brouwen wordt de keramische ketel gespoeld met kokend water om hem goed te verwarmen.

Bereiding van grondstoffen en gebruiksvoorwerpen

1. Was en droog de verse gemberwortel, schil en snijd in dunne plakjes. Plaats twee of drie borden in een verwarmde keramische theepot. Wees voorzichtig met de dosering van gember. Als je er teveel aan toevoegt, zal het effect van hete peper optreden.
   
2. Was de citroen goed en snijd in dunne ringen.
   

Thee brouwproces

1. Breng het water aan de kook in een pan.
   
2. Doe gesneden gember in kokend water.
   
3. Voeg 4-5 cirkels met citroen toe. Brouw een drankje gedurende 10 minuten.
   
4. Giet de afgewerkte drank in een theepot of kan voor het opdienen.
   
5. Voeg 2-3 theelepels suiker toe (idealiter bruin), meng. Desgewenst kan op dit moment ook honing worden toegevoegd.
   
6. Giet het drankje in kopjes of glazen. Je kunt ook een extra cirkel met citroen aan elke kop toevoegen.
   

Inzending en registratie

• Garneer elke kop thee met een verse takje munt of basilicum.
• Voor thee wordt jam in vazen ​​geserveerd, in ringen gesneden en op een bord gelegd met een citroen en vork.
• Het is beter om een ​​cake of taart op een gerecht te zetten en het mooi in porties te snijden, er een spatel naast te zetten.
• Serveer snoepjes in snoepvazen ​​of in open dozen.
• Koekjes of cupcakes mooi op een bord gezet.

Video recept

Dit is een van de beste videorecepten voor het maken van geurige en gezonde thee met gember en citroen thuis. Je zult het hele hierboven beschreven proces in dynamiek zien en ervoor zorgen dat het helemaal niet moeilijk is om deze nuttige verwarmende thee te bereiden. Veel kijkplezier.

Andere drankrecepten