Eiergerechten 🍲 hoe eieren te koken, snelle en eenvoudige stap voor stap recepten met foto's

Bekijk en kies eierrecepten voor elke smaak en kleur. Dit gedeelte presenteert de meest heerlijke, eenvoudige en snelle eierrecepten met foto's om thuis te koken. Meer informatie over eieren.

Meer over eieren

Als er zelfs maar één kippenei in huis is, zult u nooit honger hebben. Wat kan van eieren worden gemaakt? Ja, er zijn duizenden van dergelijke gerechten. Het is gemakkelijker om een lijst te maken van wat zonder eieren kan worden gekookt dan om de opties voor gerechten mee te tellen. Kippeneieren zijn letterlijk nodig voor alles - salades, eerste en tweede gangen, voor desserts. Wat is het, het eerste gerecht dat mama ons leert koken is wat van een ei kan worden gemaakt. Gerechten met eieren kunnen zowel eenvoudig als complex zijn - het hangt af van het recept.

Wat een verscheidenheid aan eierrecepten tot leven brengt! Het eenvoudigste wat je van een ei kunt koken, is natuurlijk gebakken eieren. Maar zelfs in dit geval is het recept voor het recept onenigheid. Ze zijn allemaal heel eenvoudig. De vraag in dit geval is niet hoe het ei moet worden gekookt of hoe de eieren moeten worden gekookt (alles is duidelijk - ik brak het in een pan en bak), maar wat toe te voegen en hoe de kippeneieren niet te verbranden. Een andere optie die snel en lekker van eieren kan worden gemaakt, is een omelet. Een geweldige optie voor het ontbijt, en we bereiden deze eiergerechten in honderden verschillende variaties. Je kunt ontbijten met slechts een paar gekookte kippeneieren en brood (om brood te bakken, moet je ook een ei aan het deeg toevoegen!) - ook een gerecht met eieren!

De methoden voor het bereiden van eieren zijn zeer divers - kippeneieren worden gekookt in de schaal, zonder het (gepocheerd), gebakken in een pan, gebakken in de oven. Gerechten uit gekookte eieren kunnen zelfvoorzienend zijn of bijvoorbeeld onderdeel zijn van salades. Je moet weten hoe je hardgekookte of zachtgekookte eieren kookt. Gekookte kippeneieren worden gesneden in salades van verse en gekookte groenten, gehakt met kruiden, gekruid met sauzen. Ideeën die koken van gekookte eieren worden alleen beperkt door de verbeelding van de mens. En hoeveel soorten loempia's bestaan er in de wereld!

Nog meer in de wereld van wat gemaakt kan worden van eieren en bloem. Dit zijn pannenkoeken, cakes, koekjes, vleesbeslag, pannenkoeken, broodjes en nog veel meer. Voor veel bakken moet je het eiwit van de dooiers scheiden. Het eiwit wordt opgeklopt en afhankelijk van het soort eierrecept wordt het de basis van de room of de sleutel tot de pracht van het deeg. Dooiers smeren bakkerijproducten om een mooie korst te krijgen. Weet je wat er nog meer kan worden gemaakt van meel en eieren? Zelfgemaakte noedels of pasta! Eierrecepten worden aangevuld met cakes.

Let goed op de bakrecepten en de bijbehorende foto, eieren op de foto van de resultaten, je zult het natuurlijk niet zien, maar je kunt er zeker van zijn dat ze in de test zijn. Welke eiergerechten, recepten met foto's die er in overvloed op onze website staan, wilt u vandaag koken - het is alleen uw zaak. Maar wees gerust, alle eierrecepten zijn bewezen en het gerecht zal erg lekker worden!