Roerei recepten 🍲 hoe roerei koken, snelle en eenvoudige stap voor stap recepten met foto's

Kijk en kies gebakken eierrecepten voor elke smaak en kleur. Deze sectie presenteert de meest heerlijke, eenvoudige en snel gebakken eierrecepten met foto's om thuis te koken. Meer informatie over roerei ...

Meer over gebakken eieren

Wat is er eenvoudiger dan roerei koken! Het is zo bekend - heerlijke roerei bij het ontbijt. Misschien zijn gebakken eieren het meest voorkomende gerecht, waarvan de bereiding niet veel tijd kost. Waarschijnlijk zit in elk gezin een recept voor heerlijke roerei. Zelfs kinderen weten hoe ze gebakken eieren in een pan moeten bakken. En toch, laten we het hebben over het koken van een heerlijke roerei. U kunt elk van zijn variëteiten koken - gebakken eieren, praters of roerei. Recepten vertellen je hoe je het goed kunt doen. Dus, de gebakken eieren, het recept in de pan. Zorg ervoor dat je de eierschaal grondig wast, zodat er geen pathogene microben uit de afgewerkte schaal komen. Dan moet je een stuk boter in een pan oplossen. Hoe te koken met gebakken eieren: laat de eieren een voor een los, eerst in een kopje en vervolgens in een hete koekenpan. Vergeet niet het eiwit te zouten! Hoe bak je gebakken eieren in een pan? Je kunt dit onder het deksel doen, waarna de eiwitten en de dooier bijna gelijktijdig krullen en je gebakken ei snel kookt.

Als je het ei en de dooierpasta niet nauwkeurig hebt gebroken, kun je andere soorten eieren koken - een prater of een omelet. Voor gewone roerei moeten het eiwit en de dooier gewoon worden gemengd. Voeg vervolgens zout en gemalen zwarte peper toe, giet in een pan en bak in boter of plantaardige olie tot het eiwit en de dooier hard zijn. Om de roerei nog lekkerder te maken, kun je bestrooien met gehakte kruiden en serveren. U kunt omeletten maken voor het ontbijt voor uw huishouden - met champignons, uien, spek, kaas. Klop hiervoor 2-3 eieren in een kom licht met een garde, voeg een snufje zout toe, 2-3 el. l. melk en klop opnieuw. Doe fijngehakte champignons, uien of spek in een pan. Ze moeten in een paar minuten worden gebakken. Giet vervolgens het omeletmengsel erover en dek af.

Hoeveel moet je koken? Na 5 minuten het deksel kan worden verwijderd, bestrooi de omelet met geraspte kaas, kruiden, in stukjes gesneden en serveer - erg lekker!U vindt ongebruikelijke recepten voor gebakken eieren - niet alleen van kip, maar ook van kwartel- of struisvogeleieren. De eenvoudigste roerei wordt mooi en ongebruikelijk als u speciale siliconenvormen gebruikt voor roerei. En als je een pan met ronde uitsparingen of kookringen hebt, weet je hoe je gebakken eieren maakt in een pan met de juiste ronde vorm. Als je vragen hebt over hoe je heerlijke roerei maakt, dan kom je altijd stap voor stap recepten met foto's te hulp.