Wafelrecepten 🍲 hoe je wafels maakt, snelle en eenvoudige stap voor stap recepten met foto's

Bekijk en kies wafelrecepten voor elke smaak en kleur. Dit gedeelte presenteert de meest heerlijke, eenvoudige en snelle wafelrecepten met foto's om thuis te koken. Meer informatie over wafels.

Meer over wafels

Wafels zijn een soort koekje met een dunne en droge structuur en kunnen worden bereid in een speciaal wafelijzer. Voorheen maakten Sovjet-wafelsmakers dunne wafels. Tegenwoordig produceren fabrikanten veel moderne wafelijzers die een mooi en stijlvol ontwerp hebben en luchtige, knapperige, zachte zelfgemaakte wafels kunnen maken. Het gebruik van een elektrisch wafelijzer is heel eenvoudig, sluit het gewoon aan op het netwerk, wacht tot het goed is opgewarmd en je kunt beginnen met het maken van wafels.

Om het deeg voor te bereiden op een elektrisch wafelijzer, heb je niet veel ingrediënten nodig, bovendien zijn ze zeer eenvoudig en betaalbaar. Gewoonlijk wordt wafeldeeg in een wafelijzer bereid uit de volgende ingrediënten: eieren, suiker, boter of margarine, zout, vanillesuiker. Uit deze test worden eenvoudige dunne en knapperige wafels verkregen. Ze zijn geweldig voor het maken van wafelrollen met gecondenseerde melk of een andere zoete vulling. Dergelijke buizen zijn ook geschikt voor het maken van ijs. Oostenrijkse of Weense wafels zijn bijvoorbeeld groot, dit zijn zachte wafels, die meestal worden gebruikt om gevulde taarten te maken. Het deeg voor wafels in Weense wafelmaker wordt bereid met toevoeging van bakpoeder, en de wafelmaker voor Weense wafels heeft diepe cellen, dus het deeg rijst goed tijdens het bakken en ze blijken weelderig te zijn.

Naast dunne en Weense wafels kunnen andere weelderige en zachte wafels worden bereid in een elektrisch wafelijzer. Bijvoorbeeld Belgische wafels. Het klassieke recept voor hun bereiding is vergelijkbaar met gewone dunne wafels, alleen voor pracht en volume worden gist en geklopt eiwit aan het deeg toegevoegd. Ze worden meestal warm geserveerd met bessen, chocolade of een bolletje ijs. Naast zoete wafels kun je kaas, aardappel, kwark, haver, pompoen, koolwafels en zelfs courgettewafels koken.

Er zijn veel recepten voor heerlijke wafels, op onze website vind je het klassieke recept voor wafels in een wafelijzer, het recept voor knapperige wafels, het wafelrecept voor Sovjetwafels, Belgische wafels het recept voor wafels, het recept voor wafelbuizen voor elektrische wafels, het recept voor Weense wafels. En je ziet ook stapsgewijze recepten met foto's, zodat je gemakkelijk deeg voor wafels kunt maken in een elektrisch wafelijzer.