Zalmgerechten 🍲 hoe zalm te koken, snelle en eenvoudige stapsgewijze recepten met foto's

Bekijk en kies zalmrecepten voor elke smaak en kleur. Deze sectie presenteert de meest heerlijke, eenvoudige en snelle zalmrecepten met foto's om thuis te koken. Meer informatie over zalm.

Meer over zalm

Zalmvis is een van de meest populaire vis ter wereld. Ze is een soort zalm. Haar mals vlees is niet alleen lekker, maar ook gezond. Het koken van zalm moet beginnen in de winkel - met een keuze aan verse vis, mag deze niet worden ingevroren en een scherpe visachtige geur hebben. Dus je hebt prachtige verse zalm in handen: hoe kook je deze?

Rode vis koken is lekker, sappig en zacht genoeg gemakkelijk. Er zijn veel kookopties. De populairste zalmgerechten zijn natuurlijk steaks. Alleen verse zalm en niet bevroren zijn geschikt voor hen. Als je zo'n zalm in handen hebt, kun je recepten voor kooksteaks (en er zijn er veel) vinden op onze website. Ze zullen je vertellen hoe je zalm moet koken voor warmtebehandeling, omdat deze vis vooraf licht moet worden ingemaakt.

Het tweede meest populaire gerecht is zalmgerechten, waarvan de recepten zijn gebaseerd op de bereiding van zalmfilet zonder vel en zonder vel. Er zijn veel van dergelijke gerechten. De filets worden gebakken in een pan en boven een open vuur, gebakken in de oven, gestoofd in een slow cooker, gekookt en gestoomd. Je kunt het zalmrecept combineren met de bereiding van champignons en stoofschotels. Veel zalmrecepten gebruiken hele stukken filet, andere - in platen of kleine stukjes gesneden.

Het gezouten of gezouten recept is niet minder populair. Hoe je dit soort zalm heerlijk kookt, vertelt onze site. Licht gezouten rode zalm, waarvan de foto kwijlt, is geschikt voor salades en sandwiches, dat wil zeggen koude snacks. Recepten met zalm zijn erg divers.

Vaak zit er ook zalmvlees in briketten, wat om ervan te koken - een logische vraag rijst. Recepten voor het maken van zalm in briketten verschillen niet bijzonder van de rest. Het enige om in gedachten te houden is dat briketten fijngehakte stukjes zalm zijn die door het vriespunt zijn gegaan, dus vaker maken ze er koteletten van, bakken ze in de oven en voegen ze saus toe. Zalmsaus is meestal romig of tomaat met groenten. Zalm in saus is altijd erg mals.

Gekookte zalm is minder populair met uitzondering van gekookte koppen en staart, waarvan het oor is gemaakt.

Gerechten met zalm zijn overal geschikt - zowel voor de feesttafel als voor dagelijkse maaltijden. We bereiden zalm voor een romantisch diner, op de nieuwjaarstafel, voor bijeenkomsten met vrienden - verschillende gerechten zijn geschikt voor verschillende gelegenheden.

Als je niet kunt kiezen wat je van zalm kookt, vind dan zalmrecepten op onze website die je zullen vertellen hoe je zalm lekker en sappig kookt. Foto's van zalm en gerechten ervan helpen u bij het kiezen. Op de een of andere manier krijg je waanzinnig smakelijke zalm, een recept met stapsgewijze aanbevelingen faalt nooit!