Bekijk en kies bewaarrecepten voor elke smaak en kleur. Deze sectie presenteert de meest heerlijke, eenvoudige en snelle recepten voor bewaring met foto's om thuis te koken. Meer informatie over conservering.
behoud

Recepten voor knapperige ingelegde komkommers voor de winter. De klassieke manier. Opties met rode aalbessen, ketchup, wodka, citroenzuur. Methode zonder sterilisatie en zonder naden. Snel leeg in de tas. Regels voor het kiezen van groenten.

Courgette leche voor de winter: hoe te koken in een pan of slowcooker. Regels voor productselectie. Zoete voorbereiding met uien en pikant met peper. Pittige auberginesalade. Hoe te doen zonder sterilisatie. Het effect van het product op de figuur.

Ingemaakte pompoen voor de winter: nuttige eigenschappen en recepten. Klassiek behoud met kruiden. Hoe te maken met het aroma van champignons. Een rijk voorgerecht met paprika. Knapperige schotel met kool. Express opties.

Ingemaakte courgette voor de winter: recepten, regels voor het kiezen van groenten, hoe containers te steriliseren vóór zonsondergang. Hoe azijn te vervangen. Opties voor knapperige werkstukken. Marinades voor direct koken.

Ingemaakte pepers voor de winter: een klassiek recept, evenals kookopties met uien, honing, wortelen, tomatenpuree, in het Armeens, in het Georgisch. Hoe de ingrediënten te kiezen. Koude en warme beitstechnieken.

Gestoofde kersenpruim voor de winter: kookregels. Traditioneel recept en geassorteerd met frambozen, appel, sinaasappel, citroen, krenten, abrikoos. Hoe te koken zonder suiker op het fornuis en in de slowcooker. De voordelen en contra-indicaties van kersenpruim.

Recepten voor het maken van lecho van komkommers voor de winter. Opties met en zonder sterilisatie. Een manier om trage "greens" te herstellen. Spin met tomaat en paprika, met aubergine, in het Georgisch. Origineel voorgerecht in gelei "onder wodka".

Aubergine in adjika voor de winter. We bewaren zonder te steriliseren, maar frituren en vice versa. Oosters recept voor pittige hapjes. Bereidingswijze in een slowcooker. Calorietabellen en "bruikbaarheid" van het gerecht.

Recepten voor squashkaviaar voor de winter: koken in de oven, slowcooker, hete grill. Recepten met tomaten door een vleesmolen, met mayonaise, tomatenpuree, pompoen, appel. Dieetversie van het werkstuk en "Lik je vingers."

Het recept voor het maken van een "verleiding" uit een tomatenrecept voor de winter met stapsgewijze foto's en een gedetailleerde video masterclass. Handige kook- en serveertips

Recepten van groene tomaten voor de winter: we bereiden klassieke, gevulde en ingemaakte groenten. Knuppels met bieten, kruiden. Zout in potten, steelpan, vat. Met kruiden en in tomaat. Variant met een kers en een dagelijkse methode.

Tomatenrecepten zonder sterilisatie voor de winter: verzadigd met kruiden, in zijn eigen sap, pittig bruin, in gelatine. Opties zonder azijn. Hoe "tomatenjam" te koken. De keuze van grondstoffen. Methoden voor het verwerken van containers.

In het artikel leer je hoe je pannenkoekdeeg maakt. We bieden eenvoudige en snelle recepten voor deeg met melk, kefir en water!

Braadpan voor cottage cheese zoals in de kleuterschool - klassieke recepten. Hoe de perfecte braadpan te koken - tips en basisprincipes. Mannica recept zonder kwark, een snel recept voor ovenschotel van 3 componenten. Caloriearm recept in de oven.

Leer hoe je deeg maakt voor pasteitjes in melk, kefir, wodka of kokend water, zodat je pasteitjes heerlijk lekker worden!

Leer hoe je kip in de oven kunt bakken en een prachtige gouden korst krijgt! We bieden 3 eenvoudige en originele recepten voor gepaneerde gerechten met Turkse groenten en citroen-knoflooksaus.

Hoe een omelet met melk in een pan te koken. Gekookt omeletrecept. Culinaire subtiliteiten en kooktips. Een gerecht omdraaien. Calorie-inhoud, voordelen, schade en voedingswaarde.
Lees meer over conservering
Voedselconservering is een van de meest populaire winteroogstmethoden. Wat is er beter dan ingeblikte groenten, als je in de schappen van de winkel alleen bieten, wortelen en kool vindt, en soms wil je echt een frisse of een sappige tomaat. Recepten voor conservering zijn zeer divers en elke gastvrouw kiest deze naar eigen inzicht.
Groente oogsten, gepekelde champignons, verschillende conserven en conserven - dit alles vereenvoudigt het koken in het koude seizoen aanzienlijk, omdat u gewoon de juiste pot moet openen. Zeker, jullie weten al van kinds af aan wat conservering is. Inblikken in huis verschilt van ingeblikte producten in de winkel door zijn natuurlijkheid, bovendien kunt u naar eigen inzicht altijd iets toevoegen of verwijderen.De aanschaf van producten en blikken tijdens conservering is de belangrijkste fase, want ingeblikt voedsel in huis kan slecht worden en blikjes exploderen. Culinaire recepten voor thuisconserven zijn zo divers en door de stapsgewijze instructies met een foto te volgen, kan zelfs een beginner producten bewaren. Een groot voordeel bij het conserveren van groenten en andere producten is dat ze kunnen worden voorbereid voor toekomstig gebruik, omdat ze zelfs na een jaar goed en klaar zijn om te eten. Het conserveren van groente helpt u bij het oplossen van verfrissingen als gasten naar u toe komen. Het recept in de klassieke versie is het eenvoudigst. Ingeblikte producten kunnen bij kamertemperatuur worden bewaard, dus het bewaren van groenten voor de winter is een uitstekende optie als je een gratis voorraadkast hebt. Je kunt zelfs exotisch fruit bewaren, omdat ananas die voor de winter is bewaard, in de winter door velen kan worden genoten.
Snel behoud is tegenwoordig ook populair geworden, omdat moderne mensen altijd erg druk zijn. Daarom neemt eenvoudig bewaren volgens het eenvoudigste recept een leidende plaats in. De soorten conservering zijn zeer divers, want sommige smakelijke bereidingen zijn scherp en iemand voegt graag zuurgraad toe. Inblikken voor de winter kan zowel in kleine als in grote potten worden gedaan, deze ingeblikte producten zullen hun smaak niet veranderen. Als u besluit dit voor het eerst te doen, doe dan conserven waarvan de recepten bewezen zijn.
Witte saus volgens stap voor stap recept photo met foto
Room van room volgens stap voor stap recept photo met foto
Galsteen ziekte dieet voeding, wat voedsel kan zijn met galblaas en stenen
Runderlever beignets volgens een stap voor stap recept met foto