Bekijk en kies bewaarrecepten voor elke smaak en kleur. Deze sectie presenteert de meest heerlijke, eenvoudige en snelle recepten voor bewaring met foto's om thuis te koken. Meer informatie over conservering.
behoud

Salade "Tien" met aubergine voor de winter: een klassiek recept en nog twee opties. Nuttige eigenschappen en calorieblauw. Bereiding en juiste bereiding van groenten. Een manier om het volume van het werkstuk te vergroten met behulp van courgette.

Aubergine kaviaar voor de winter: voordelen en contra-indicaties. Het klassieke recept volgens GOST. Internationale kookmethoden: in de oven, op de grill "met rook", in een slowcooker en in een pan. De conserveringsmethode zonder sterilisatie.

Bietensalade "Alenka" voor de winter volgens het klassieke recept. Pittige versie met wortels, snel met kool. Hoe te gebruiken als dressing voor borsch. Waarom azijn toevoegen. Samenstelling en nuttige eigenschappen van het hoofdingrediënt.

Hoe smakelijke tomaten met uienhelften te bereiden. Een interessant recept met stapsgewijze foto's. Juiste verwerking van groenten, rollen en opslag van zo'n werkstuk.

Recepten voor ingemaakte pruimen voor de winter. De voordelen van het hoofdingrediënt. Criteria voor de selectie van grondstoffen. Pittige oogst met knoflook, druiven en kruiden. Draai met de smaak van olijven. "Dronken" fruit met cognac.

Winterrijstsalade: stap voor stap recepten. Wat voor rijst te kiezen. Kenmerken van de voorbereiding van het klassieke werkstuk. Voorgerecht opties met aubergine, courgette, tomatenpuree, kool, bonen, groene tomaten.

Champignonspelrecepten voor de winter. Bereiding van verse, gedroogde, bevroren en gezouten grondstoffen. Knuppels met wortelen en uien, knoflook. Kenmerken van de verwerking van kneuzingen, boter, eekhoorntjesbrood, cantharellen. Houdbaarheid. Reviews.

Gezouten komkommerrecepten in een zak. Snel gezouten in potten, pan, emmer. Bereiding van groenten.Koken op droge, warme en koude manieren. Experimenten met specerijen en specerijen. Storage.

Recepten voor ingemaakte champignons voor de winter. Selectie van ingrediënten en conserveringstechnologie. Verhoudingen van paddestoelen en water. Interessante marinade-opties. Uien en paprika's in Koreaanse stijl. Express manier. Voeden.

Groene tomatensalade voor de winter: stap voor stap recepten. De voor- en nadelen van onrijpe tomaten. Hoe "Cobra", "Donskoy", "Donau" te maken, oogsten met rijst en komkommers. Een snelle manier zonder te koken. Tips voor het faciliteren van het conserveringsproces.

Kornoelje compote recepten voor de winter: de fijne kneepjes van het koken en de voordelen van bessen. Recept zonder het water af te tappen. Compote met frambozen, pruimen, kweeperen, druiven. Drink met peer en suikervrije optie. Een handige optie uit de zaden.

Ingelegde aubergine voor de winter. Hoe het hoofdingrediënt te kiezen. Manieren om bittere solanine te verwijderen. Wat is beter te combineren. Een snel recept. Blauw in honingsaus, Georgisch en vermomd als champignons.

In het artikel leer je hoe je pannenkoekdeeg maakt. We bieden eenvoudige en snelle recepten voor deeg met melk, kefir en water!

Braadpan voor cottage cheese zoals in de kleuterschool - klassieke recepten. Hoe de perfecte braadpan te koken - tips en basisprincipes. Mannica recept zonder kwark, een snel recept voor ovenschotel van 3 componenten. Caloriearm recept in de oven.

Leer hoe je deeg maakt voor pasteitjes in melk, kefir, wodka of kokend water, zodat je pasteitjes heerlijk lekker worden!

Leer hoe je kip in de oven kunt bakken en een prachtige gouden korst krijgt! We bieden 3 eenvoudige en originele recepten voor gepaneerde gerechten met Turkse groenten en citroen-knoflooksaus.

Hoe een omelet met melk in een pan te koken. Gekookt omeletrecept. Culinaire subtiliteiten en kooktips. Een gerecht omdraaien. Calorie-inhoud, voordelen, schade en voedingswaarde.
Lees meer over conservering
Voedselconservering is een van de meest populaire winteroogstmethoden. Wat is er beter dan ingeblikte groenten, als je in de schappen van de winkel alleen bieten, wortelen en kool vindt, en soms wil je echt een frisse of een sappige tomaat. Recepten voor conservering zijn zeer divers en elke gastvrouw kiest deze naar eigen inzicht.
Groente oogsten, gepekelde champignons, verschillende conserven en conserven - dit alles vereenvoudigt het koken in het koude seizoen aanzienlijk, omdat u gewoon de juiste pot moet openen. Zeker, jullie weten al van kinds af aan wat conservering is. Inblikken in huis verschilt van ingeblikte producten in de winkel door zijn natuurlijkheid, bovendien kunt u naar eigen inzicht altijd iets toevoegen of verwijderen. De aanschaf van producten en blikken tijdens conservering is de belangrijkste fase, want ingeblikt voedsel in huis kan slecht worden en blikjes exploderen.Culinaire recepten voor thuisconserven zijn zo divers en door de stapsgewijze instructies met een foto te volgen, kan zelfs een beginner producten bewaren. Een groot voordeel bij het conserveren van groenten en andere producten is dat ze kunnen worden voorbereid voor toekomstig gebruik, omdat ze zelfs na een jaar goed en klaar zijn om te eten. Het conserveren van groente helpt u bij het oplossen van verfrissingen als gasten naar u toe komen. Het recept in de klassieke versie is het eenvoudigst. Ingeblikte producten kunnen bij kamertemperatuur worden bewaard, dus het bewaren van groenten voor de winter is een uitstekende optie als je een gratis voorraadkast hebt. Je kunt zelfs exotisch fruit bewaren, omdat ananas die voor de winter is bewaard, in de winter door velen kan worden genoten.
Snel behoud is tegenwoordig ook populair geworden, omdat moderne mensen altijd erg druk zijn. Daarom neemt eenvoudig bewaren volgens het eenvoudigste recept een leidende plaats in. De soorten conservering zijn zeer divers, want sommige smakelijke bereidingen zijn scherp en iemand voegt graag zuurgraad toe. Inblikken voor de winter kan zowel in kleine als in grote potten worden gedaan, deze ingeblikte producten zullen hun smaak niet veranderen. Als u besluit dit voor het eerst te doen, doe dan conserven waarvan de recepten bewezen zijn.
Teerzeep voor luizen en neten: gebruiksmethoden, helpt of niet + beoordelingen
Dumplings in een slowcooker Redmond hoe te koken, hoe te koken, recept, welke modus
Gelei-gelei met gelatine recipe stap voor stap recept met foto