Compote-recepten 🍲 hoe compote, snelle en eenvoudige stapsgewijze recepten met foto's te maken

Kijk en kies compote-recepten voor elke smaak en kleur. Deze sectie presenteert de meest heerlijke, eenvoudige en snelle recepten voor compote met foto's om thuis te koken. Lees meer over compote ...

Meer over compote

Het Franse woord "compote" verving het Russische woord "bouillon" uit de taal, wat ook een drankje of dessert betekende, gemaakt van een mengsel van bessen en fruit. De Fransen wisten in de XVIII eeuw compote te koken, maar toen leek het op fruitpuree, die trouwens nu wordt verkocht.

Compote is een zeer smakelijke en gezonde drank. Een koele zelfgemaakte compote lest dorst perfect in de hitte, terwijl een warme compote snel opwarmt en verkwikt in het koude seizoen. Geen drankjes in de winkel zullen u zoveel voordeel opleveren als een eenvoudige en ongecompliceerde compote kan bieden.

Veel kinderen drinken graag zelfgemaakte compote. En het is niet tevergeefs dat een goed bereid, zoet aftreksel van fruit of bessen niet alleen perfect verfrist en tonen, maar ook erg lekker en gezond is. Bij volwassenen roepen compotes ook warme emoties op - in de kindertijd dronken we ze tenslotte allemaal in de kleuterklas of op een grootmoeders feestje.
Tegenwoordig weet bijna elke huisvrouw niet alleen hoe compote te koken, maar heeft ze ook haar eigen bedrijfsrecept. Vanwege de verscheidenheid aan fruit en bessen is het onmogelijk om zelfgemaakte compote met dezelfde smaak twee keer te koken. Bij het koken zijn er veel recepten waarmee u een heerlijke compote van appels, peren, pruimen, abrikozen of bessen kunt bereiden.

Als u nog steeds niet weet hoe u de compote correct moet koken, onthoud dan een tip. Om de compote smakelijk te laten zijn en een maximum aan nuttige eigenschappen te behouden, is het noodzakelijk om het te koken zonder het fruit te verteren. Het meest nuttig is de compote, die niet gekookt is, maar eenvoudig met kokend water wordt gegoten en wordt toegediend.
Compotes in blik, om vaak op elk moment van het jaar een glas gezond drankje te kunnen drinken. De vruchten worden gewassen, gestapeld in gesteriliseerde potten en gegoten met gekookt water. Vervolgens worden de blikken hermetisch opgerold en opgeslagen op een donkere, koele plaats. Ingeblikt gestoofd fruit kan jaren worden bewaard, maar het is beter om ze zo snel mogelijk te gebruiken.

Wanneer vers fruit vertrekt, kan compote van gedroogd fruit aan het hoofdmenu worden toegevoegd. Het dorst perfect, verfrist en vult de toevoer van vitamines aan. In de winter kunt u uw gezin plezieren met appelcompote of een drankje maken met bevroren fruit.

Als je niet weet hoe je compote moet maken met een originele, nieuwe smaak, voeg je kruiden toe aan je drankje. Vanille, kruidnagel, kaneel, munt of gember zijn hier perfect voor. Een dergelijke oplossing zal u en uw geliefden zeker bevallen met nieuwe smaaksensaties.

Experimenteer met smaken, omdat compotes een geweldig alternatief zijn voor de gebruikelijke koffie en thee.