Georgische keukenrecepten 🍲 hoe Georgische gerechten te bereiden, snelle en eenvoudige stap voor stap recepten met foto's

Bekijk en kies recepten van de Georgische keuken voor elke smaak en kleur. Deze sectie presenteert de meest heerlijke, eenvoudige en snelle recepten van de Georgische keuken met foto's om thuis te koken. Lees meer over de Georgische keuken ...

Lees meer over de Georgische keuken

De nationale keuken van Georgië is een van de meest onderscheidende en rijkste ter wereld. Georgische vleesgerechten zijn bekend tot ver buiten de grenzen van dit land op dezelfde manier als Georgische zoetigheden. Sinds hun jeugd kennen velen het Georgische dessert met de vreemde naam churchkhela en Adjarian khachapuri staat vaak in de top tien van favoriete gerechten. In de regel worden Georgische nationale gerechten bereid met veel kruiden en specerijen, maar dit geeft ze alleen een unieke smaak.

Een uitstekend voorbeeld hiervan is gewezen - het Georgische nationale vleesgerecht, dat een uniek kruidig aroma heeft, en als je het minstens één keer in je leven probeert, zul je het zeker niet met iets verwarren. U kunt zelf een gerecht met Georgische gerechten bereiden. Om dit te doen, is het voldoende om een gedetailleerd recept te vinden, bij voorkeur met een foto, die stap voor stap beschrijft wat en in welke volgorde u moet koken. Dit kunnen salades en snacks zijn, en soepen, taarten en gebakken vlees. En laat de namen van deze gerechten ons ongewoon en onbekend voorkomen, elk Georgisch nationaal gerecht zal zelfs de meest veeleisende fijnproevers gemakkelijk treffen.Rundvlees wordt vaak gekookt in Georgië, maar ook Georgische kip en andere gevogeltegerechten staan op het menu.

Gebruik hiervoor ketsi - een traditionele pan gemaakt van rode klei, waarmee je zo weinig mogelijk olie kunt gebruiken en de gerechten een speciale smaak geeft vanwege het langdurige behoud van de temperatuur. Georgische recepten lijken misschien ingewikkeld vanwege het grote aantal ingrediënten, kruiden en sauzen, maar in feite is alles veel eenvoudiger. Bijna elk Georgisch nationaal gerecht kan thuis worden bereid, als u het recept volgt en zich aan bepaalde regels houdt. Mensen die Georgië hebben bezocht, praten vaak over de geweldige gastvrijheid van de inwoners van dit land, omdat de Georgische tafel altijd barst van allerlei onderscheidingen en bizarre gerechten. Georgische desserts worden meestal bereid op basis van verschillende noten en honing, en ze hebben een hap van sterke alcohol. Georgische snacks worden meestal bereid uit sperziebonen, aubergines en champignons. Georgische soepen zijn vaak erg pittig en kruidig.

Waarschijnlijk is er niet zo iemand die niet eens zou horen over Kharchosoep, omdat het al tientallen jaren in veel landen ter wereld wordt gekookt. Georgisch gebak zal ook zeker alle liefhebbers van zoet en zetmeelrijk voedsel verrukken. Als je wilt leren hoe je nationale Georgische gerechten kunt bereiden, voel je dan vrij om stapsgewijs Georgische gerechten met foto's stapsgewijs de zoekbalk in te rijden en wees niet bang om te experimenteren.