Gestoomde gerechten 🍲 hoe u gestoomde gerechten bereidt, snelle en eenvoudige stapsgewijze recepten met foto's

Bekijk en kies gestoomde recepten voor elke smaak en kleur. Dit gedeelte presenteert de meest heerlijke, eenvoudige en snelle recepten voor gestoomde gerechten met foto's om thuis te koken. Meer informatie over gestoomde gerechten ...

Meer over gestoomde gerechten

Stoomkoken is al lang een trend in thuiskoken, omdat stomen je in staat stelt om meer smaak, natuurlijk sap in het voedsel en de aanwezigheid van nuttige sporenelementen erin te bewaren, die grotendeels verloren gaan bij het koken, bakken en nog meer frituren. De mythe dat stoomgerechten al hun lekkernijen verliezen, heeft niets te maken met de realiteit. Natuurlijk, als het eten correct is gekookt. Voor een betere smaak kunt u bovendien uw favoriete kruiden of sauzen gebruiken. Je leert hoe je in een dubbele boiler kookt, wat in een dubbele boiler kan worden gekookt en welke recepten voor een dubbele boiler nuttig en smakelijk zijn.

Stoomkoken bestaat al heel lang. Onze grootmoeders en moeders kookten stoomgerechten in een pan met behulp van een speciaal mondstuk. Nu is de technologie veel verder gegaan, zodat je in een dubbele boiler kunt koken. Als dit apparaat voor u onaanvaardbare luxe is, maakt het niet uit: een multicooker heeft een vergelijkbare functie. Gestoomde gerechten worden ook perfect gekookt in de snelkookpan, maar in dit geval moet u aanpassingen maken voor de specificaties van het apparaat en de oriëntatie. In elk van de apparaten bereid je heerlijke gerechten die kunnen worden gebruikt voor gewichtsverlies en die je kunt toevoegen aan andere dieetmenu's. De recepten voor dergelijke gerechten zijn zeer divers: groenten, lever, vlees, champignons, pompoen, knoedels, manti, zrazy, enz. Gestoomde vis is vooral nuttig. Kijkend naar de stukken gekookt en gebakken, lijkt het erop dat we het allemaal verkeerd koken. Gestoomde vis komt zachter en aromatischer naar voren, het behoudt eiwitten en aminozuren, wat vooral belangrijk is voor vette en rode vis. En wie houdt er niet van stoomkoteletten? Kip, kalkoen, varkensvlees en, als je het probeert, zelfs rundvlees.Door gestoomde gerechten te maken, zul je het koken niet beu worden en kun je je gezin elke dag voorzien van lekker en gezond eten.

Je krijgt geweldig gestoomd eten als je een paar interessante recepten vindt. En als elk van hen stap voor stap en met een foto zal zijn, zult u zeker alle fijne kneepjes van het koken begrijpen en kunt u de familie gemakkelijk voeden. Stoomkoken verschilt van gewoon koken doordat het gerecht niet verzadigd is met overtollig water en er niet de meest waardevolle elementen aan geeft. Stoom - betekent voedsel gelijkmatig van alle kanten verwerken met de interactie van heet waterdruppeltjes en lucht die circuleert in een dubbele boiler of zijn analoog.

Zoals u kunt zien, zijn recepten voor het stomen zeer eenvoudig en betaalbaar, dus maak kennis met welke recepten in een dubbele boiler worden gestoomd, of, als u geen dubbele boiler hebt, leer hoe u zonder een dubbele boiler kunt stomen en hoe u in een slowcooker kunt stomen.