Belyashi-recepten 🍲 hoe belyashi te koken, snelle en eenvoudige stap voor stap recepten met foto's

Bekijk en kies whitewash-recepten voor elke smaak en kleur. Dit gedeelte presenteert de meest heerlijke, eenvoudige en snelle recepten voor blanken met foto's om thuis te koken. Meer informatie over blanken.

Lees meer over blanken

Belyash is een gerecht uit de Tataarse en Basjkische keuken. Het is een taart gemaakt van ongezuurd deeg op kefir of gist, gebakken in olie in een pan. De vulling is gemaakt met gehakt of gehakt. Bij het vormen van een whitewash volgens het klassieke recept moet in de test een gaatje worden gemaakt.

Weet jij hoe je wit sappig kunt maken? De sleutel tot succes is een heerlijke vulling voor blanken, dus zorg voor een goede vulling. Het is natuurlijk beter om lamsgehakt te koken. Als er geen lam is, maken we gehakt varkensvlees en rundvlees. Als er alleen rundvlees is, voeg dan een plakje verse reuzel toe.

Hoe je vlees met vlees in een pan kookt, leer je of je het stapsgewijze recept met een foto leest. We maken deeg voor blanken met vlees op gist. Meng hiervoor warme melk met gist, voeg zout, suiker, bloem toe. Het witte deeg mag niet koel zijn. Rol het in een cake, begin en vorm een whitewash. Bak de eiwitten in een pan in hete olie. Opgemerkt moet worden dat het gistdeeg voor blanken tijdens het frituren begint toe te nemen. Doe daarom 1 tot 2 stukken in een pan. Bak ze 2 tot 3 minuten aan elke kant. Volgens dit recept worden de lekkerste en snelste eiwitten uit gistdeeg verkregen. Vleesdeeg met vlees kan ook op water worden gemaakt. Dergelijk deeg voor witgekalkte gist is niet slechter dan in melk. De ingrediënten zijn hetzelfde en ze blijken thuis heerlijk te zijn.

Het recept voor whitewash op kefir verschilt enigszins van het koken op gist. Maak ze eenvoudig. Om kefir, frisdrank, eieren, zout, suiker, bloem en plantaardige olie toe te voegen. Meng alles, laat het deeg rusten. Je kunt ballen in 30 minuten vormen. Om het wit op de juiste manier te vormen, laat het deeg in het midden dikker en maak de randen dunner om het gemakkelijker te kunnen verzamelen. Dergelijke blanken, thuis gekookt, zijn erg lekker.

Er zijn verschillende opties om vlees met vlees te beeldhouwen. Ze kunnen open en gesloten zijn. Het hangt allemaal af van hoe het deeg voor blanken moet worden gekookt, hoe steil en flexibel het is. Het kunnen driehoeken, taarten, enveloppen zijn, open, rond. Als het deeg witte gist is, kan het aan je handen blijven kleven, vooral wanneer je het squasht, dus voeg bloem toe.

Je kunt altijd een recept voor een wittest vinden op onze website. Het wit is goud, zacht, sappig en heel erg lekker. Dit deeg kan worden gebruikt voor alle gefrituurde taarten.