Keukenapparatuur en keukengerei: oven, rasp, snijplank, mes, ovenschaal, vetborstel, plaat voor het serveren van gerechten.
De ingrediënten
| product | nummer |
| broccoli | 300 g |
| Harde Kaas | 150 g |
| Zure room | 50 g |
| Gemalen zwarte peper | proeven |
| zout | proeven |
| Plantaardige olie | 1 el. l. |
Stap koken
- Zet de oven aan. Terwijl we ons voorbereiden, moet het opwarmen tot een temperatuur van 200 graden. Was broccoli en droog. Als je bevroren kool hebt, moet je deze ontdooien voordat je gaat koken. We snijden de bloeiwijzen van het centrale been af en demonteren in kleinere stukken.
- Wrijf de kaas op een grove rasp.
- Vet een ovenschaal in met plantaardige olie. Verspreid er voorzichtig broccoli bloeiwijzen in, zout naar smaak en peper.
- Giet erover en verdeel gelijkmatig de zure room.
- Zet in een voorverwarmde oven gedurende 10 minuten.
- We nemen de ovenschaal en verspreiden de geraspte kaas erop, proberen het gelijkmatig over het oppervlak te verdelen. Zet opnieuw 5 minuten in de oven.
- Zet daarna het vuur uit en laat het gerecht nog 10 minuten in de oven. We halen het uit de oven en schikken het op borden. Eet smakelijk!
Koken opties
Er zijn andere opties voor het bakken van broccoli in de oven met kaas:
- Soms wordt broccoli aanbevolen om een beetje te koken voor het bakken.
- Er zijn kookopties met toevoeging van kippeneieren.
- Soms nemen ze in plaats van zure room room of yoghurt.
- Je kunt naar believen kwark toevoegen.
- Er is een recept met de toevoeging van melk.
- Je kunt zo'n gerecht koken door boter toe te voegen.
- Je kunt naar smaak groene bonen, paprika, bloemkool, courgette, wortelen, aardappelen, tomaten en andere groenten toevoegen.
- Soms wordt broccoli gebakken met champignons.
- Er is een recept voor het bakken van broccoli met de toevoeging van paneermeel.
- Desgewenst kunt u verschillende kruiden naar smaak toevoegen. Broccoli wordt gecombineerd met oregano, karwijzaad, salie, knoflook, marjolein, nootmuskaat, rozemarijn, uien. Voor decoratie, neem verse kruiden (uien, koriander, dille, peterselie) op een bord.
- Voor een meer bevredigend gerecht kunt u naar smaak kip, ham of vlees toevoegen.
- Je kunt experimenteren, broccoli bakken met verschillende soorten harde kaas naar jouw smaak.
Video recept
We bieden aan om een videorecept te bekijken voor het bakken van broccoli met kaas in de oven. Je zult zelf zien hoe eenvoudig dit gerecht is en je zult zien hoe het eruit ziet.
Beste lezers, hou je van broccoli? We raden u aan het eenvoudige recept uit dit artikel te gebruiken en broccoli met kaas in de oven te bakken. Wij nodigen u uit om dit recept te bespreken. Wat wil je toevoegen aan dit gerecht? Welke kruiden kunt u aanbevelen? Met wat voor soort harde kaas denk je dat dit gerecht het lekkerste blijkt te zijn? Schrijf ons uw opmerkingen en ideeën.