Keukenapparatuur en keukengerei:
- houders voor ingrediënten;
- een bakplaat;
- perkamentpapier;
- een mes;
- boord;
- een kom;
- een zeef;
- film;
- een oven;
- borstel.
De ingrediënten
| product | nummer |
| boter | 100 g |
| Zure room | 100 g |
| meel | 200-250 g |
| Bakpoeder | 1 theelepel |
| suiker | 50 g |
| zout | 1/3 theelepel |
| De appels | 6 stuks |
Stap koken
- Smelt de boter. Voeg zure room in een kom toe aan de boter.
- Giet suiker, voeg zout toe en meng goed.
- Voeg bakpoeder bij de bloem, meng en zift.
- Voeg bloem in de kom toe aan de vloeibare ingrediënten en meng.
- Kneed het deeg met je handen. Leg het deeg een uur in de koelkast.
- We reinigen de appels van de schil en de kern.
- We halen het deeg uit de koelkast. Verdeel het in 12 delen.
- Elk deel wordt op een vlakke laag gerold.
- Leg de helft van de appel in het midden en wikkel hem als een zak.
- Klop het ei, vet de broodjes in met het ei.
- Rol de bovenkant van de broodjes in suiker.
- Leg de broodjes op een bakplaat. We zetten in een voorverwarmde oven tot 200 graden.
- Kook 30-40 minuten.
Koken variaties
Er zijn veel opties om dit dessert te verslaan. Appelbroodjes zijn een eenvoudig dessert dat zelfs degenen zal aanspreken die onverschillig zijn voor snoep. Ze zijn erg zacht en sappig van binnen, en aan de buitenkant knapperig en zoet. Als u appels met zuurheid kiest, combineren het zoete broodje en de appel nog eleganter. En nog belangrijker, u zult niet veel tijd aan dit recept besteden en een heerlijk dessert krijgen op basis van het resultaat, dat u uw familie en gasten kunt behandelen.
Om het recept ongebruikelijker te maken, kunt u kaneel met suiker gebruiken wanneer u de broodjes in suiker doopt. De broodjes worden dus nog lekkerder, met een aangename geur van kaneel. In de broodjes kun je bessen en fruit naar smaak toevoegen. Je kunt peren, bosbessen, frambozen toevoegen. Als je wilt, kun je een crème maken, zoals vla of boter.
Video recept
Bekijk deze video voor meer informatie over dit recept. De auteur van de video zal je vertellen hoe je een eenvoudig en lekker dessert van appels kunt maken. Een mooi uitzicht!