Keukenapparatuur en keukengerei
- een fornuis of kookplaat;
- een mes;
- keuken bord;
- borden / schalen voor producten;
- een koekenpan.
De ingrediënten
- Lam - 1 kg
- Aardappel - 1 kg
- Plantaardige olie - 120 ml
- Zout en kruiden naar smaak
Stap koken
Het kookproces omvat de volgende stappen:
- Giet 120 ml olie in een diepe pan en verwarm het.
- Hak ondertussen 1 kg lamsvlees. Plaats het lam in een voorverwarmde pan. Voeg zout en kruiden naar smaak toe.
- Bak het vlees 5-10 minuten, dek het af en laat het 35-40 minuten op laag vuur sudderen.
- Voeg aan het einde van de periode de geschilde aardappelen toe aan het vlees. Snijden is niet nodig. Meng alles, dek af en laat sudderen tot de aardappels klaar zijn.
Video recept
Gebruik de onderstaande video om de smaak van uw gerecht te diversifiëren. Daarin beschrijven competente specialisten het proces van het koken van schapenvlees met aardappelen thuis.
Deel de opgedane ervaring aan de hand van het recept in het artikel en experimenteer met kruiden. Hoe meer opmerkingen je achterlaat voor beginners, hoe groter de kans dat ze een echt meesterwerk in hun keuken kunnen creëren.