Keukenapparatuur en keukengerei
- een oven;
- een bakplaat;
- keukenweegschaal;
- ovenschaal;
- diepe kom;
- een theelepel;
- een eetlepel;
- vork of garde;
- tolkushkoy;
- een keukendoek;
- pannenlappen;
- gebruiksvoorwerpen om te serveren.
De ingrediënten
- Rijpe bananen - 4 stks.
- Kefir of yoghurt - 100 ml
- Suiker - 100 g
- Kippeneieren - 2 st.
- Tarwebloem - 300 g
- Deeg bakpoeder - 1 theelepel.
- Olijfolie - 50 ml
- Zout - 1 snuifje
- Vanillesuiker - 1 pak
Stap koken
- Rijpe bananen (4 st.) Schil, breek in stukjes, breng over in een diepe kom en plet met een crush of vork in aardappelpuree. Het is belangrijk dat ze erg rijp zijn. In dit geval zal de afgewerkte cake nog geuriger zijn.
- Voeg suiker (100 g), vanillesuiker (1 pakje), zout (1 snuifje) toe aan bananen en meng opnieuw goed.
- Voeg eieren toe (2 stuks) en meng opnieuw grondig.
- Voeg drinkyoghurt of kefir (100 ml) toe aan het mengsel en meng.
- Giet vervolgens olijfolie (50 ml) in een kom en meng opnieuw grondig. Een mixer is hiervoor niet nodig, alleen een gewone vork of lepel is voldoende. In plaats van olijfolie kunt u plantaardige olie of een mengsel van groente of olijfolie gebruiken.
- De vloeibare basis voor het deeg is klaar, nu kunt u bloem (300 g) toevoegen. Het is raadzaam om het vooraf te zeven om mogelijke insluitsels te verwijderen. Voeg bloem bij voorkeur in kleine porties toe, telkens terwijl het deeg wordt gemengd. Het moet behoorlijk dik worden, maar tegelijkertijd vloeien.
- Nu moet je het bakpoeder van het deeg (1 theelepel) toevoegen en opnieuw de bakbodem goed mengen.
- Vet de ovenschaal in met groente of boter en giet het deeg erin.
- Stuur het formulier naar de oven voorverwarmd tot 180 graden en bak 40-50 minuten, tot het gaar en goudbruin is.
- Haal de bananentaart uit de oven, laat het iets afkoelen, leg het op een bord, strooi er poedersuiker over en versier met banaan. Het dessert is klaar, je kunt de taart op tafel serveren en thee drinken.
Video recept
Om kennis te maken met de gedetailleerde stapsgewijze instructies voor het maken van zo'n bananentaart, raden we aan deze video ook te bekijken.
Bananentaart zal zeker zowel kinderen als volwassenen aanspreken. Het kan veilig op tafel worden geserveerd voor thee of koffie, als u iemand verwacht te bezoeken. Het aroma en de smaak van de taart laten niemand onverschillig. Je kunt het versieren met elke crème of andere producten die worden gecombineerd met het hoofdingrediënt. Je weet niet wat te doen met bananen die niemand anders eet? Bak zo'n cake en je kunt er zeker van zijn dat hij niet lang op een bord hoeft te liggen. Cook, probeer en laat uw opmerkingen achter in de opmerkingen. Deel ook je favoriete recepten voor het bakken van bananen.