Keukenapparatuur en keukengerei
- diepe capaciteit
- snijplank
- een mes
- vork,
- schouderblad
- anti-aanbak pan
- fornuis,
- vlakke plaat voor het serveren.
De ingrediënten
- Banaan - 1 stuk.
- Kippeneieren - 2 st.
Stap koken
- Verwijder eerst de schil van de banaan en snijd deze in kleine plakjes. Doe de gesneden banaan in een diepe container.
- Daarna drijven we twee kleine kippeneieren in deze container en malen we tot een glad mengsel met een vork. Optioneel kunt u een blender gebruiken. De basis voor de beignets is vrij vloeibaar.
- Vervolgens plaatsen we een koekenpan met een antiaanbaklaag op het fornuis en verwarmen deze goed.
- We zetten pannenkoeken op een verwarmde koekenpan. Voor het gemak is het beter om hiervoor een kleine pollepel te gebruiken. Probeer ervoor te zorgen dat alle pannenkoeken ongeveer even groot zijn.
- Bak de pannenkoeken enkele minuten op middelhoog vuur tot ze bruin zijn en draai de spatel vervolgens naar de andere kant en bak opnieuw enkele minuten. Zorg ervoor dat de pannenkoeken niet worden verbrand. Het is heel belangrijk om ze niet in een pan te overbelichten.
- We leggen de afgewerkte pannenkoeken op een vlakke plaat en serveren indien gewenst voor het opdienen. Je kunt de pannenkoeken versieren met plakjes banaan, gieten met gekleurde siroop of bessen toevoegen. Ook kunnen dergelijke pannenkoeken worden geserveerd met ijs en slagroom. Eet smakelijk.
Video recept
Na het bekijken van deze video, leer je hoe je heerlijke bananenpannenkoeken zonder bloem en suiker kookt volgens een eenvoudig recept. De auteur laat in detail zien hoe de basis voor beignets moet worden voorbereid en laat ook zien hoe ze moeten worden gebakken.
Dus nu weet je hoe je snel en gemakkelijk gezonde bananenpannenkoeken kunt bereiden met een ongelooflijke smaak zonder bloem en suiker. Kookt u vaak gezond voedsel? Welke producten gebruik je het meest? Heb je ooit zulke bananenbeignets gekookt? Wilt u ze proberen? Deel uw mening in de reacties.