Keukenapparatuur en keukengerei
- shaker;
- maatbeker;
- 2 glazen wijn;
- cocktailglas;
- een zeef;
- stamper;
- schop;
- cocktaillepel;
- cocktailbuizen.
De ingrediënten
- ijs naar smaak
- gin - 40 ml
- tonic - 50-80 ml
- oranje - 1 plak
- citroen - 1 plak
- tijm - 1 takje
Stap koken
Gin en Tonic Cocktail
- Vul het wijnglas volledig met ijs. Giet vervolgens 40 ml gin in het glas en meng het goed met ijs met behulp van een cocktaillepel of een ander geschikt apparaat.
- Voeg een schijfje sinaasappel en citroen toe aan het glas en leg aan de zijkant 1 takje tijm voor de smaak. Meng voorzichtig opnieuw. Voeg zo nodig wat meer ijs toe.
- Giet de tonic bijna helemaal in het glas en meng alles. Om de citrussmaak te verbeteren, kun je een kleine hoeveelheid sinaasappelsap op de cocktail strooien.
Kosmopolitische cocktail
De ingrediënten
ijs | proeven |
wodka | 40 ml |
cranberrysap | 40 ml |
oranje drank | 20 ml |
citroen | ½ stuks |
Stap koken
- Gebruik ijs om het cocktailglas te koelen. Giet ijs in een deel van de shaker. Giet 40 ml wodka in het tweede deel en voeg vervolgens 40 ml cranberrysap toe.
- Voeg 20 ml sinaasappellikeur toe aan de kom van de wodka-shaker en pers het sap uit de helft van de citroen.
- Giet de vloeibare ingrediënten in de ijskom en sluit de shaker goed. Klop een cocktail in een shaker.
- Verwijder ijs uit een gekoeld glas en gebruik een zeef om de cocktail zonder ijs te schenken. Garneer de cocktail met een schijfje citroen of een plakje schil, waarna je het drankje kunt serveren.
Cocktail "Liefde is ..."
De ingrediënten
ijs | proeven |
citroenlikeur | 30-40 ml |
meloenlikeur | 30-40 ml |
crème | 30 ml |
dieprode vera | 1 takje |
Stap koken
- Vul de helft van de shaker met ijs. Giet ijs in het glas om het te koelen.
- Pureer de gewassen tak van aloë vera met een stamper in een kom met een shaker. Giet vervolgens 30-40 ml citroen- en meloenlikeur in de schudbeker. In plaats van meloenlikeur kunt u een andere naar wens toevoegen.
- Voeg ten slotte 30 ml room toe aan de schudbeker en giet alles in de kom met ijs. Sluit de shaker goed en versla de cocktail. Als er een luchtig romig schuim op de cocktail ontstaat, is het klaar.
- Giet ijs uit een gekoeld glas. Giet vervolgens de voorbereide cocktail met een zeef in een glas. Je kunt de drank versieren met een schijfje citroenschil.
Video recept
Hoe je kleurrijke en smakelijke alcoholische dranken thuis maakt, kun je in detail leren op de video.