Peralatan dapur dan perkakas dapur: hob, kuali 1-2 pcs., pisau, mangkuk dalam, papan, sudu teh, sudu, cawan pengukur.
Bahan-bahannya
| Bahan-bahannya | Kuantiti |
| Pasta | 250 g |
| Air | 0.5-0.7 L |
| Tomato | 5 pcs. |
| Bow | 3 buah |
| Garam | 1 sudu kecil |
| Gula | 1 sudu kecil |
| Lada hitam tanah | ¼ tsp |
| Tampalan tomato | 2 sudu besar. l |
| Minyak sayuran | 2 sudu besar. l |
Langkah memasak
- Sediakan sayur-sayuran. Basuh tomato itu, buat sayap berbentuk salib dan isi dengan air panas. Biarkan selama 2 minit.
- 3 biji bawang sederhana, bilas dan potong cincin setengah nipis.
- Tuangkan tomato dan mengupasnya. Potong tomato ke dalam dadu sederhana.
- Tuang 2 sudu besar pada kuali panas. l minyak sayuran, tambah bawang cincang dan 1 sudu teh. gula. Tumis bawang selama 2-3 minit, masukkan tomato cincang.
- Selepas 5-6 minit, tambah 2 sudu besar. l pes tomato, ¼ sudu teh lada hitam dan 0.5 sudu teh garam. Sikat semuanya bersama selama 5 minit lagi. Pengisian bahan api sudah siap.
- Ambil kuali kering dan panaskan dengan baik. Pecahkan 250 g spageti tiub ke dalam 3 bahagian dan letakkan dalam kuali kering. Kacau pasta sering supaya ia tidak melekat dan memperoleh warna emas seragam.
- Apabila pasta digoreng, tuangkannya 0.5-0.7 liter air mendidih. Macaroni harus ditutup dengan air. Berhati-hati untuk tidak membakar diri sendiri. Tutup dan masak pasta di atas api sederhana sehingga dimasak. Dalam pasta yang disediakan, tambahkan pakaian sayur-sayuran yang telah disediakan sebelumnya dan kacau dengan baik.
- Pasti goreng siap, selera makan.
Cadangan Memasak dan Berkhidmat
- Pilih sebarang jenis pasta mengikut budi bicara anda, tetapi disarankan untuk memberi keutamaan kepada produk yang dibuat daripada gandum durum.
- Sayur-sayuran bermusim yang lain boleh ditambah kepada pakaian sayuran, contohnya, cendawan, zucchini, lada bel, brokoli.
- Untuk piquancy, bawang putih halus atau cili boleh ditambah ke sayuran.
- Hidangkan pasta dengan sosej, ayam panggang atau fillet kalkun, dan juga ikan bakar.
- Sebelum berkhidmat, anda boleh taburkan hidangan dengan keju parut keras atau keju sosis.
- Hiaskan hidangan siap dengan herba cincang.
Resipi video
Resipi video langkah demi langkah akan membantu anda mempelajari lebih terperinci cara memasak pasta dalam kuali. Pastikan anda melihat.
Sediakan hidangan ini di dapur anda, dan dalam ulasan berkongsi kesan anda dan peningkatan yang mungkin.
Resipi pasta lain
Mempunyai bacaan yang baik!