Bagaimana untuk belajar bagaimana memasak capelin goreng yang lazat dalam resipi langkah demi langkah

Peralatan dapur dan perkakas dapur: dapur atau dapur, kast besi atau tidak melekat, spatula atau garpu, beg plastik.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. Cuci dengan sempurna 300 gram kapelin, keringkan dari air yang berlebihan dan masukkannya ke dalam beg plastik biasa. Kami juga meletakkan 100 gram tepung gandum dalam beg, garam dan lada hitam secukup rasa. Balut beg sedikit di atas dan tuangkan untuk mencampur semua kandungan di dalamnya. Setiap ikan perlu dibasuh dengan sempurna dalam tepung.
   
2. Tuangkan 60-70 gram minyak sayuran ke dalam kuali yang tidak melekat atau kuali besi, letakkan di atas dapur dan tunggu sehingga dipanaskan dengan baik.
   
3. Apabila minyak dipanaskan, letakkan capelin dalam kuali yang tidak ketat antara satu sama lain dan goreng selama tiga minit pada setiap sisi. Jika anda suka ikan renyah, maka goreng 4-5 minit pada setiap sisi.
   
4. Apabila ikan siap, letakkan di atas tuala kertas untuk mengeluarkan lemak yang berlebihan, dan pindahkannya ke hidangan yang indah.
   

Kaedah hiasan dan pilihan penyajian

• Jika anda ingin memasak hidangan sampingan yang lazat untuk capelin, kemudian kupas kentang dan potong ke jalur nipis. Setelah anda goreng seluruh capelin, letakkan kentang cincang dalam kuali dan goreng hingga coklat keemasan. Oleh itu, anda dengan cepat dan mudah mendapat makan malam penuh.
• Juga, capelin goreng akan digabungkan dengan kentang rebus dan dibakar.
• Rasa bebas untuk melayani salad dari sayuran segar dan bakar untuk ikan seperti itu.
• Ia tidak disyorkan untuk menyampaikan capelin goreng dengan hidangan sampingan dari bijirin atau pasta.
• Hidangan ini juga boleh berfungsi sebagai snek bir yang baik.
• Untuk menyampaikan capelin goreng ke meja dengan indah, tutup hidangan yang indah dengan beberapa daun salad segar, letakkan ikan siap, hiaskan dengan sayur-sayuran segar atau jeruk yang dicincang dan taburkan dengan herba.
• Sekiranya anda suka pelbagai sos, maka anda boleh dengan selamat menghidangkan sos krim masam bawang putih kepada hidangan sedemikian.

Resipi video

Setelah menonton video ini, anda boleh belajar cara memasak ikan kecil sedap seperti capelin dengan betul, cepat dan tanpa kesulitan. Selain itu, tukang masak akan berkongsi dengan anda rahsia cara melancarkan ikan dalam tepung dengan teliti, dan tidak menghabiskan banyak masa pada proses ini. Rasa capelin goreng yang betul boleh mengejutkan walaupun tetamu yang paling cerewet dan menuntut.

Setiap suri rumah yang baik tahu bahawa setiap ikan adalah produk yang sangat berguna dan berharga untuk tubuh kita. Tetapi capelin, walaupun mempertimbangkan fakta bahawa ia adalah ikan yang agak mudah dan berpatutan, mempunyai ciri-ciri dan kelebihannya sendiri. Oleh kerana saiznya yang kecil, ia cepat dan digoreng dengan baik, ia boleh dimakan secara keseluruhan secara langsung dengan tulang, yang membolehkan anda tidak membuang masa membersihkan dan gutting.

Resipi ikan lain