Peralatan dapur dan perkakas dapur: tong besi atau kuali tidak melekat, spatula atau garpu, bekas dalam.
Bahan-bahannya
Produk | Kuantiti |
Mencium | 1,5 kg |
Tepung gandum | 200 g |
Garam halus | 45 g |
Minyak sayuran | 50 g |
Langkah memasak
- Basuh dengan teliti satu kilogram kilogram, keringkan dari air, tambah 45 gram garam halus dan kacau dengan teliti. Biarkan selama lima belas minit.
- Kemudian kami mengisi ikan dengan 200 gram tepung gandum dan campurkan semuanya dengan teliti. Setiap tepung harus ditutup dengan tepung.
- Tuangkan 50 gram minyak sayur ke dalam kuali dan letakkan di atas kompor ke panas. Kuali mesti besi atau tidak melekat. Perkara utama ialah produk tidak melekat.
- Perlahan-lahan, tidak terlalu sengit antara satu sama lain, letakkan ikan itu dalam minyak panas dan masak sehingga coklat keemasan. Oleh itu, kita lakukan dengan keseluruhannya.
- Apabila keseluruhan dicincang digoreng, letakkan pada satu pinggan yang cantik, menghiasi dengan keinginan anda dan menyampaikannya ke meja.
Kaedah hiasan dan pilihan penyajian
- Secara tradisinya, bau biasanya digoreng dalam minyak sayuran dan dihidangkan pada plat biasa. Peranti biasanya tidak memerlukan apa-apa, kerana memakan ikan ini dengan tangan anda adalah keseronokan yang berasingan.
- Jika dikehendaki, sudah tentu, hidangan itu boleh ditambah dengan pelbagai hidangan sampingan. Contohnya, jeruk atau tomato.
- Sauerkraut buatan sendiri juga boleh menjadi pilihan suplemen yang sangat baik.
- Fried smelt juga memainkan peranan snek yang baik dan boleh dihidangkan dengan bir, dengan itu menggantikan kerepek biasa dan keropok.
- Apabila berkhidmat, hidangan itu boleh diletakkan di atas kepingan salad segar, dihiasi dengan tomato cincang, lemon atau herba.
- Mana-mana ikan berjalan lancar dengan kentang. Oleh itu, kentang panggang atau kentang tumbuk akan menjadi pilihan yang sangat baik untuk hidangan sampingan. Ia tidak disyorkan untuk berkhidmat dengan kentang goreng, kerana makanan akan menjadi agak berminyak.
- Sekiranya anda seorang kekasih pelbagai salad, maka berani melayani salad terung panggang, tomato dan bawang. Pencinta sayur-sayuran segar boleh melayani salad biasa lada timun dan tomato.
Resipi video
Kami mengesyorkan supaya anda menonton video ini, kerana terima kasih, anda boleh belajar cara memasak goreng dengan betul dan enak. Ikan kecil ini bukan sahaja dapat makan malam yang indah, tetapi juga menjadi alternatif yang menarik untuk makanan ringan yang berbahaya, dan memainkan peranan makanan ringan untuk filem yang menarik.
Resipi ikan lain
Crucian goreng
Merokok di dalam ketuhar
Crucian dalam ketuhar
Sup Salmon