Peralatan dapur dan perkakas dapur: periuk, 2 periuk, papan pemotong, pisau, sudu, spatula
Bahan-bahannya
| Kentang | 500 g |
| Champignons | 300 g |
| Dill | 1 tandan |
| Krim masam | 4 sudu besar. l |
| Minyak bunga matahari | 3 sudu besar. l |
| Garam | untuk rasa |
| Lada hitam tanah | untuk rasa |
Langkah memasak
- Kupas 500 g kentang dari kulit dan bahagian lain yang berlebihan. Kedua-dua muda dan tua akan lakukan. Potong ke dalam kiub kecil 5-7 mm lebar.
- Kami mencuci dan membersihkan cendawan, jika perlu. Cendawan dipotong menjadi plat nipis. Jika cendawan adalah berbeza, gulungkannya dengan cara yang lebih mudah. Secara keseluruhannya, mereka memerlukan 300 g.
- Kami mencuci 1 sekumpulan Dill segar atau mana-mana herba lain dan memotongnya dengan halus dengan pisau.
- Tuangkan 2 sudu besar ke dalam 1 kuali l minyak sayuran dan masak sehingga mendidih. Kami memuat semua kentang dan mula goreng ke atas api sederhana, kacau sekali-sekala supaya ia tidak melekat bersama dan tidak terbakar.
- Dalam kuali lain, tuangkan 1 sudu besar. l minyak sayur dan tumis cendawan. Penggorengan yang kuat tidak diperlukan. Kesediaan Landmark - sedikit berkurangan dan sedikit kecokelatan.
- Kentang akan digoreng selama 15-20 minit. 2 minit sebelum tamat, garam dan lada secukup rasa, kemudian tambahkan sayuran cincang. Cendawan siap ditambahkan kepada kentang siap. Campurkan dan tuangkan 4 sudu besar. l krim masam rendah lemak (anda boleh menggabungkannya dengan mayonis). Campurkan lagi.
- Kami menutup kuali dengan tudung dan rendam kandungannya pada api yang rendah selama 3-4 minit lagi. Selepas itu, letakkan kentang dengan cendawan dan sos pada pinggan dan nikmati hidangan.
Resipi video
Juga jangan lupa menonton resipi video yang hebat untuk hidangan ini. Dengan itu, anda akan dengan cepat belajar cara memasak dan memasak kentang dan cendawan, serta menggabungkannya bersama.
Sekiranya anda sedang mencari hidangan yang mudah, murah dan lazat untuk makan malam, anda boleh berhenti mencari lagi. Ia berada di hadapan anda! Kentang goreng baik dengan sendirinya, tetapi dengan cendawan dan sos krim masam, ia akan dibuka untuk anda dengan cara yang sama sekali berbeza. Hidangan tidak memerlukan kemahiran masakan yang hebat dari kokinya, jadi masak, rasa dan nikmati kerja anda.