Teh hijau dengan halia dan lemon - sangat lazat dan sihat

Peralatan dapur dan perkakas dapur:

• cerek;
• teko porselin atau jag tahan haba;
• papan pemotong;
• pisau dapur;
• mengukur cawan.

Bahan-bahannya

Tajuk	Kuantiti
Teh hijau	1 sudu besar. l
Akar halia	25 g
Lemon sederhana	1 pc
Tanah kayu manis	1 sudu kecil
Minum air	750 ml

Langkah memasak

1. Basuh akar halia dengan baik, potong seberat seberat 25 gram. Kupas halia tersebut. Anda hanya boleh mengikis kulit halia nipis dengan satu sudu teh.
   
2. Potong akar ke dalam potongan, potongan atau bulatan sewenang-wenangnya. Adalah lebih baik untuk tidak memotong halia tebal, nipis (3-4 mm) plat memberikan teh rasa yang lebih kaya.
   
3. Basuh 1 buah lemon dengan berus di bawah air panas. Citrus digunakan dalam resipi dengan kulit, jadi ia perlu dibasuh dengan baik. Potong lemon ke dalam cincin kira-kira 4-5 mm tebal.
   
4. Rebus 750 ml air minuman dalam cerek. Keluarkan air ke suhu 80 darjah Celsius. Hiburkan alat memasak tahan panas di atas stim atau bilas dengan air mendidih. Ia adalah yang terbaik untuk membuat teh di cina dengan tudung. Tuang 1 sendok teh daun hijau ke dalam jagong teh yang hangat atau teko porselin besar. Tambah 1 sudu teh kayu manis dan hirisan akar halia. Halia memberi minuman sedikit membakar, menyegarkan rasa. Rempah meningkatkan aroma. Sekiranya anda suka herba, tambah daun pudina, bau lemon, strawberi dengan daun teh. Minuman sedemikian akan menjadi lebih berguna dan vitamin.
   
5. Tuangkan bahan dengan air panas pada suhu 80 ° C. Tutup dengan penutup, tuala dapur, pad pemanas untuk cerek. Biarkan selama 5 hingga 6 minit.
   
6. Masukkan limau cincang kepada teh. Meletakkan lemon dalam air mendidih tidak disyorkan, kerana pada suhu tinggi struktur asid askorbik yang terkandung dalam sitrus dimusnahkan. Menambah kepingan lemon pada suhu 60-65 ° C tidak hanya mengekalkan ciri-ciri rasa teh, tetapi juga sifatnya yang bermanfaat. Banyak pencinta teh menambah sepotong sitrus kepada minuman hanya selepas cecair telah disejukkan. Masukkan gula atau madu secukup rasa.
   

Minuman dari daun teh hijau dengan kayu manis, halia dan lemon menghangatkan dengan baik pada musim sejuk dan berfungsi sebagai pencegahan selesema. Minuman yang berguna untuk mereka yang ingin mengurangkan berat badan.

Resipi video

Salah satu pilihan untuk membuat teh hijau dengan sitrus dan rempah dipamerkan dalam video. Tonton bagaimana untuk membuat minuman yang sihat.

Sekarang anda boleh menyediakan minuman lazat, aromatik dan sihat mengikut resipi.