Peralatan dapur dan perkakas dapur
- bekas kedalaman yang berbeza;
- pisau;
- papan pemotong.
Bahan-bahannya
- Tomato - 1.6 kg
- Bawang putih - 2 kepala
- Lada loceng - 2 pcs.
- Garam - 2 sudu besar. l
- Gula - 50 g
- Cuka 9% - 50 g
- Minyak sayuran - 50 g
- Dill + pasli - 1 tandan
Langkah memasak
- Basuh tomato saya di bawah air dan memotong apa-apa cara. Jika tomato kecil, kemudian potong menjadi 4 bahagian, jika besar, kemudian menjadi 6-8 bahagian. Masukkan mangkuk dalam dan sisihkan.
- Tuang bawang putih dan herba (dill atau pasli) dengan pisau. Tambah segalanya kepada tomato dan kacau dengan teliti. Dan jika anda suka paprika, maka kami juga menambahnya pada peringkat ini.
- Tambah 1 sudu besar. l garam, 50 g gula, 50 g minyak sayuran dan 50 g cuka. Juga campurkan dengan teliti. Jika anda suka lebih tajam, tambah sedikit lada hitam atau hitam.
- Biarkan salad menyiram selama 30 minit dan kacau sekali lagi. Untuk kemudahan, tomato seperti itu boleh dibuat dalam bekas yang ditutup rapat dengan tudung.
- Tutup dengan ketat dan biarkan di dalam peti sejuk untuk sekurang-kurangnya 2 hari. Selama dua hari, tomato perlu dicampur supaya mereka disejukkan secara seragam. Selepas 2 hari, salad sudah siap dimakan. Selera makan!
Awak tahu Tomato yang belum matang, seperti yang matang, mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral yang menyumbang kepada berfungsi dengan sempurna semua organ dan sistem manusia.
Resipi video
Jangan lupa untuk menonton resipi video ini, di mana anda akan melihat teknik menghiris tomato dan bahagian ramuan untuk perapan yang lazat.
Jadi, sekarang anda tahu cara memasak tomato yang enak dan renyah dengan bawang putih dalam masa 2 hari sahaja. Dan jika anda suka resipi ini dan anda ingin merawat diri anda dengan salad sedemikian walaupun di musim sejuk, maka berasa bebas untuk melancarkannya dalam balang yang disterilkan. Tomato sedemikian disimpan untuk masa yang lama, tetapi mereka akan bersurai dalam 2 hari pertama. Jika anda telah menyediakan resipi sedemikian atau akan memasak, kemudian berkongsi pendapat anda dalam komen.