Resipi cepat untuk soba hijau lazat 🥣

Peralatan dapur dan perkakas dapur: dapur timbangan panci, dapur, colander, papan pemotong, pisau.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. Pertama, bijirin (pada kadar 150 g setiap hidangan) perlu disusun dan dibasuh dengan teliti. Kemudian rendam soba selama beberapa jam dalam air kosong. Lebih mudah untuk melakukan ini pada waktu malam.
   
2. Pada waktu pagi, bilas lagi bijirin, isi dengan air. Tuangkan air secukupnya ke dalam kuali supaya ia meliputi bijirin dengan 2 jari. Tetapkan panci dengan soba di atas dapur dan biarkan mendidih. Sebaik sahaja air mula mendidih - matikan api.
   
3. Buckwheat dibuang ke dalam colander, membenarkan cecair mengalir. Kami membilas padi.
   
4. Letakkan soba di atas pinggan. Potong separuh tomato ke dalam kepingan, letakkan pada bubur. Ini akan memberikan rasa sengsara sengsara.
   
5. Isi hidangan dengan minyak biji rami secukupnya.
   
6. Kami juga mencurahkan kicap - kuantitinya juga perlu dipilih mengikut budi bicaranya sendiri.
   
7. Tambah sedikit untuk memilih kari, kunyit, asafoetida - ia hanya bergantung kepada ketagihan anda. Campurkan. Hidangan lazat dan sihat sudah siap.
   

Tip berguna

• Resipi dengan soba hijau adalah bidang yang luas untuk imaginasi anda. Anda boleh menambah segala-galanya yang diingini oleh hati anda untuk keadaan seperti ini.
• Sebagai tambahan kepada tomato, anda boleh menambah sayur-sayuran lain, contohnya: bell pepper, zucchini, bayam dan sebagainya.
• Hidangan akan mempunyai rasa yang sangat menarik jika kacang ditambahkan kepadanya.
• Jika anda tidak suka kicap - hanya garam bubur.
• Daripada minyak biji rami, anda boleh menggunakan zaitun atau rami. Atau tuangkan bubur dengan krim.

Resipi video

Dalam video, penulis menunjukkan memasak soba hijau dengan cara yang paling berguna - bijirin mengukus. Untuk meningkatkan rasa, tomato, perasa, kicap digunakan.