Biasanya kaserol pasta dalam oven dipilih oleh suri rumah untuk makan malam keluarga yang hangat. Keindahan idea untuk menggabungkan pasta dengan hampir apa-apa produk ialah pasta pada dasarnya adalah doh, yang bermaksud bahawa "mengisi" untuk mereka boleh sangat pelbagai.
Selalunya, kaserol mudah terdiri daripada daging cincang dan pasta. Biasanya, daging cincang buatan sendiri (babi dengan daging lembu pada separuh) diambil sebagai asas. Peminat makanan rendah lemak boleh menggunakan daging ayam atau ayam belanda. Jika anda lebih suka hirisan daging, anda boleh memilih resipi untuk pasta casseroles dengan daging cincang. Di samping itu, sebagai komponen daging, sangat mungkin untuk mengambil sosej, ham atau sosej, kedua-dua rebus dan asap. Dalam setiap kes, anda mendapat hidangan dengan rasa sendiri.
Mie atau vermicelli membuat hidangan manis yang sangat baik. Untuk melakukan ini, sebagai tambahan kepada bihun, ambil keju kotej, gula dan telur. Seperti kaserol menyerupai puding dan akan berfungsi dengan sempurna sebagai pencuci mulut.
Oven pasta kaserol
Klasik dengan keju
Pilihan termudah dan paling berpatutan ialah cara memasak pasta kaserol - masak dengan keju. Hidangan ini disediakan dengan sangat cepat, dan setiap pelayan wanita akan mencari produk untuk resipi.
Anda perlu:
- pasta rebus - 300 g;
- telur - 3 buah;
- mentega - 1 sudu besar. l.;
- keju - 200 g;
- garam adalah secubit.
Memasak
- Cairkan mentega dan pukul dengan telur dan garam.
- Pukul keju.
- Campurkan setengah keju dengan telur.
- Letakkan pasta siap dalam bentuk yang mendalam.
- Tuangkan mereka dengan campuran keju dan telur.
- Tetapkan suhu kepada 180 darjah dan bakar selama 15 minit.
- Tuangkan keju yang tersisa di atas dan kembalikan borang ke dalam ketuhar selama 5 minit lagi untuk membuat kerak emas.
Kasut buatan siap adalah hidangan sampingan yang sesuai untuk daging semasa makan tengahari, makan malam, atau boleh bertindak sebagai hidangan bebas. Hoskan potongan-potongan bahagian dengan sayur-sayuran.
Dengan daging dan tanduk yang dicincang
Kombinasi asas daging dan pasta dengan mudah boleh dimainkan dalam kaserol. Kaserol yang paling lazat dengan tanduk. Dan pilih beralun, jadi sos tidak bocor ke bahagian bawah, dan masak seluruh hidangan sama rata.
Anda perlu:
- tanduk - 400 g;
- daging cincang separuh dengan daging babi - 400 g;
- telur - 3 buah;
- susu - 200 ml;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. l.;
- keju keras - 150 g;
- garam, rempah - secubit.
Memasak
- Rebus tanduk sehingga separuh masak. Perkara utama bukan untuk dicerna. Untuk mengelakkan melekat, bilas dalam air sejuk.
- Bahan daging cincang. Campurkan dengan campuran pasta, garam dan lada.
- Pukul telur dan susu.
- Pukul keju.
- Isikan pan dalam dengan campuran daging dan tanduk yang dicincang.
- Tuangkan campuran telur ke tanduk dan taburkan keju di atas.
- Tetapkan suhu kepada 180 darjah dan bakar selama 25 minit.
Dalam pasta pasta ini, resipi ini membolehkan anda mengubah pelbagai bahan yang sangat luas. Pork, jika dikehendaki, boleh diganti dengan daging lembu atau ayam cincang. Apabila menggoreng, anda boleh menambah bawang atau tomato kepada daging cincang, dan menggantikan susu dengan krim.
Sweet dengan krim
Pilihan kaserol manis sangat popular dengan kanak-kanak. Terutama jika anda mengambil pasta yang menarik, sebagai contoh, busur.
Anda perlu:
- busur atau cangkerang pasta - 300 g;
- gula - setengah gelas;
- gula vanila - 1 sachet;
- telur - 3 buah;
- krim - satu setengah gelas;
- mentega - 2 sudu besar. l.;
- serbuk roti - 2 sudu besar. l.;
- garam, kayu manis - secukup rasa.
Memasak
- Masak pasta.
- Pukul telur dengan gula sehingga gebu.
- Tambah gula vanila, krim dan, jika dikehendaki, kayu manis kepada campuran. Shuffle.
- Letakkan pasta dalam lembaran penaik atau kuali yang mendalam.
- Tuangkan mereka dalam sos krim dan taburkan keropok di atas.
- Tuangkan mentega dengan tepat dan gerakkan kepingan di atas.
- Letakkan acuan dalam ketuhar yang dipanaskan dan bakar selama setengah jam pada 180 darjah. Kaserol harus bertukar keemasan. Biarkan ia sejuk sedikit dan potong bahagian. Hidangkan dengan sos manis atau jem.
Resipi untuk multicooker
Dengan keju kotej dan kismis
Pasta manis kaserol boleh dengan mudah dibakar dalam periuk perlahan. Dalam resipi ini, pasta, kismis dan keju kotej digabungkan dengan sempurna.
Anda perlu:
- sebarang pasta - 300 g;
- keju kotej - 300 g;
- kismis - setengah gelas;
- gula - 150 g;
- telur - 2 buah;
- krim masam - 2 sudu besar. l.;
- vanillin - 1 sachet.
Memasak
- Rebus pasta sehingga separuh masak.
- Tuangkan kismis dengan air mendidih selama 10 minit.
- Pukul telur, vanila dan gula.
- Tambah keju cottage untuk campuran yang dicambuk.
- Masukkan kismis dan pasta ke dalam curd, kacau rata.
- Letakkan campuran keju dan pasta kotej di dalam mangkuk yang pelbagai, panggil.
- Spread dengan krim masam di atas.
- Tetapkan mod "Membakar" selama 40 minit. Biarkan penderma berdiri sebentar dan berkhidmat. Di atas keping porsi, anda boleh meletakkan sedikit krim masam atau jem buah.
Dengan ham dan tomato di dalam ketuhar gelombang mikro
Jika anda memerlukan resipi cepat - pilihan dengan tomato dan ham adalah sempurna. Dalam ketuhar gelombang mikro, kaserol dimasak dengan sangat cepat, dan kerana ia menggunakan ham, bukan daging cincang, akan ada sedikit kerja persiapan.
Anda perlu:
- bihun - 300 g;
- ham - 200 g;
- susu - 1 cawan;
- tomato - 2 medium;
- telur - 2 buah;
- keju keras - 100 g;
- sayuran - beberapa cawangan dill atau pasli;
- mentega - 1 sudu besar. l.;
- garam - secubit;
- pala, lada - secukup rasa.
Memasak
- Masak dan keluarkan bihun tersebut.
- Potong ham dan tomato ke dalam kiub bersaiz sederhana.
- Tuangkan sayur-sayuran.
- Pukul keju.
- Pukul susu dengan telur dan garam. Tambah rempah.
- Letakkan separuh daripada bihun itu dalam hidangan ketuhar gelombang mikro.
- Menyebarkan ham, tomato dan sayur-sayuran di atas.
- Taburkan setengah keju pada ham.
- Letakkan bihun itu dengan lapisan penamat di atas ham dan tomato.
- Tuangkan lapisan bihun dengan campuran susu dan tuangkan ke atas baki keju parut.
- Bakar hidangan tanpa penutup selama 5 minit dengan kuasa penuh. Kemudian tukar gelombang mikro ke kuasa sederhana dan bakar selama 5 minit lagi.
- Tutup hidangan dengan penutup, biarkan ia berdiri selama 5 minit lagi.
Kaserol ini boleh dilakukan di lapisan atau dengan mencampurkan semua bahan. Di samping itu, tengah boleh dibiarkan tanpa keju, dan pengedarannya di atas. Kemudian kerak keju akan lebih tepu.
Pasta sasserole mempunyai puluhan pilihan memasak. Resipi yang sedia dibuat sentiasa boleh diubah kepada citarasa anda. Tambah sayuran atau cendawan kepada mana-mana tanpa gula, dan dalam yang manis, ubah bahagian krim, krim masam dan keju kotej.