Lazim isteri kaserol kaserol adalah salah satu daripada beberapa cara untuk cepat dan lazat memberi makan seluruh keluarga anda. Dari segi kerumitan, hidangan ini adalah dari kategori "cambuk" atau "mudah seperti itu." Oleh itu, nama itu dibenarkan.
Anda boleh memasak dalam ketuhar, periuk perlahan, dalam ketuhar gelombang mikro dan juga dalam kuali. Apa yang anda perlukan untuk memasak adalah ladu, keju, telur, krim atau krim masam. Bahan-bahan lain boleh ditambah dengan keinginan anda. Cendawan, sayur-sayuran, sayuran - akan menjadikan hidangan ini luar biasa dan meningkatkan rasa.
Ketuhar ketuhar casserole
Dengan kendi dan dill
Anda perlu:
- dumplings - 300 g;
- Jeruk segar - 100 g;
- krim - 200 ml;
- bawang merah atau bawang - 1 bawang sederhana;
- keju keras - 100 g;
- bawang putih - 2 helai;
- dicincang Dill - 3 sudu;
- garam, lada - secukup rasa.
Memasak
- Sediakan sos untuk menyiram: potong kendi, tambahkan Dill dicincang. Rebus bawang dan bawang putih dengan halus. Tambah garam dan lada. Isi campuran dengan krim dan campurkan segalanya.
- Letakkan ladu sedikit dicairkan dalam satu lapisan dalam hidangan penaik.
- Tuangkan secara merata ke atas sos. Sebarkan keju parut di atas.
- Letakkan dalam ketuhar selama 15 minit dan masak pada 200 darjah.
- Potong bahagian dan letakkan pada pinggan dengan salad.
Resipi "Lazy Wife"
Anda perlu:
- ladu - 200 g;
- telur - 2 keping;
- bawang merah - 2 medium;
- keju - 100 g;
- mayonis - 100 g;
- garam, lada hitam - secukup rasa.
Memasak
- Potong bawang halus dan simpan dalam minyak sehinggalah mereka rosy.
- Pukul telur dengan garam dan lada dengan pukul atau garpu.
- Masukkan mayonis dan pukulkannya sehingga rata.
- Pukul keju.
- Letakkan Thomas dalam ketuhar panas untuk memanaskan. Ambil selepas 5-7 minit.
- Lubricate acuan dengan minyak bunga matahari dan tuangkan ladu beku dalam satu lapisan.
- Sebarkan bawang goreng di atas. Tuangkan rata dengan sos telur-mayones dan taburkan dengan keju parut.
- Masukkan ketuhar selama 40 minit dan masak pada 180 darjah.
Dengan cendawan dalam periuk perlahan
Resipi mudah dan mudah untuk ladu casserole - hidangan disediakan dengan cendawan, krim masam dan keju. Gabungan semua bahan menjadikannya asli dan lazat.
Anda perlu:
- ladu - 400 g;
- cendawan - 200 g;
- keju keras - 150 g;
- bawang merah - 1 keping;
- bawang putih - 2 helai;
- krim lemak - setengah gelas;
- krim masam - 3 sudu besar;
- garam, perasa - secukup rasa.
Memasak
- Bawang bawang putih dengan bawang putih. Goreng dalam minyak sayuran dalam kuali atau dalam periuk perlahan dalam mod "Frying".
- Cendawan cendawan secara rawak dan tambah bawang dan bawang putih. Goreng hingga dimasak.
- Tuangkan dalam krim dan krim masam. Garam, isi bumbu kegemaran anda dan reneh selama 3-5 minit.
- Letakkan ladu secara merata dalam kuali multicooker. Pra-pelincir bekas dengan minyak. Tuangkan dalam sos cendawan. Sebarkan keju parut di atas.
- Pilih program penaik multicooker, tetapkan pemasa selama 25-30 minit.
Resipi ketuhar gelombang mikro dengan bayam
Jika hanya memasak ladu nampaknya terlalu biasa, maka anda akan diselamatkan oleh kaserol malas ladu. Tidak perlu memasak hidangan di dalam ketuhar. Di dalam ketuhar gelombang mikro, ia akan berubah lebih cepat dan sama seperti lazat. Menggunakan bayam, menggabungkan lazat dengan sihat, ia akan berubah seperti dalam foto.
Anda perlu:
- ladu beku - 300 g;
- telur - 2 keping;
- bawang merah - 1 keping;
- bayam - 50 g;
- krim masam atau mayonis - 100 ml;
- keju keras - 50 g;
- lada hitam tanah, garam secukup rasa.
Memasak
- Campurkan telur dengan krim masam sehingga rata. Garam, masukkan lada.
- Cincang bawang dan goreng sehingga coklat keemasan.
- Bilas dan potong bayam.
- Tuangkan ladu ke dalam bekas yang berasingan. Masukkan campuran telur dan bayam kepada mereka. Campurkan semua dengan teliti.
- Tuangkan campuran ke dalam bentuk tahan panas dan taburkan dengan keju parut.
- Masak dalam ketuhar gelombang mikro dengan kuasa 600-800 watt selama kira-kira 7-10 minit sehingga segar.
Dengan sayuran dalam kuali
Dalam kuali, pai dengan sayur-sayuran akan berubah cantik dan enak, jika anda mengikuti beberapa cadangan. Memasak ia tidak sama sekali sukar. Resipi yang sama boleh digunakan untuk membakar casseroles dari ladu dalam ketuhar. Anda mendapat hidangan makan malam yang baik untuk seluruh keluarga.
Petua Memasak
- Kuali dengan salutan tidak lekat. Produk tidak boleh dibakar ke dalam kuali. Oleh itu, masak dalam periuk tak melekat atau keramik tanpa kerosakan.
- Keluarkan cecair yang berlebihan. Sekiranya jus goreng semasa menggoreng sayur-sayuran, ia mestilah disalirkan.
- Sayuran. Untuk menjimatkan masa, anda boleh menggunakan campuran sayur-sayuran siap pakai, seperti yang di Mexico. Sekiranya anda mengambil segar, gorengkannya sehingga separuh masak, supaya apabila dibakar, mereka tidak terlebih dahulu dan tidak menjadi kentang tumbuk yang tidak enak.
- Rempah-rempah dan herba. Rasanya hidangan akan menjadi lebih jelas dengan aroma yang menyenangkan, jika anda menambahkan dill kering, kemangi, campuran lada, ketumbar atau rosemary kepadanya.
Resipi langkah demi langkah
Anda perlu:
- dumplings - 300 g;
- campuran sayur-sayuran atau sayur-sayuran untuk rasa (kembang kol, bawang, wortel, kacang, jagung, zucchini) - 200 g;
- krim - 100 ml;
- telur - 2 keping;
- keju keras - 100 g;
- garam, rempah, herba - secukup rasa.
Memasak
- Goreng sayur-sayuran dalam minyak sayuran hingga separuh masak.
- Sediakan mengisi: pukul telur dengan pukul, tambah krim atau krim masam, garam, perasa. Campurkan segala-galanya.
- Masukkan ladu beku ke dalam kuali dengan sayur-sayuran. Kacau dan tuangkan campuran telur.
- Taburkan keju parut di atas. Tutup kuali dan tuangkan api yang rendah.
- Masak selama 15 minit. Terakhir 2-3 minit memasak, buka tudung dan menghidupkan api yang kuat. Kemudian matikan dan biarkan sejuk sedikit. Itu sahaja! Anda boleh berkhidmat dengan kaserol dalam kuali!
Walaupun hidangan itu dipanggil Lazy Wife casserole, ramai lelaki mengambil resipi ini ke dalam perkhidmatan dan menyediakannya dengan mudah seperti ladu rebus biasa. Penjelasannya adalah mudah: satu set bahan boleh didapati walaupun dalam peti sejuk sarjana, terutamanya kerana memasak tidak akan mengambil banyak masa. Oleh kerana kandungan kalori yang tinggi, kaserol menembus sekurang-kurangnya 4-5 jam. Oleh itu, orang yang tidak mempunyai masalah dengan kelebihan berat badan akan mendapat manfaat daripada kaserol dumpling untuk pelbagai menu harian.