Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- oven;
- baking dish;
- bekas bahan untuk bahan;
- pengisar
- pisau;
- papan;
- scapula;
- sudu.
Bahan-bahannya
| Buckwheat | 400 g |
| Bawang | 150 g |
| Fillet ayam | 250 g |
| Lada loceng | 200 g |
| Parsley | 50 g |
| Bawang hijau | 50 g |
| Lada merah tanah | 2 g |
| Garam | 2 g |
Langkah memasak
- Rebus soba di dalam masin untuk merasai air.
- Kami menyediakan bahan-bahan lain. Basuh fillet, potong bawang ke cincin besar. Potong fillet ke dalam kepingan. Kami menghantar fillet dan bawang kepada penuai, kami mengganggu segala-galanya ke dalam daging cincang.
- Potong sayuran dan letakkan dalam satu mangkuk.
- Bubur buckwheat, daging cincang dengan bawang ditambah kepada sayur-sayuran. Garam dan lada semua bahan dan kacau hingga rata.
- Kami menyebarkan semua ramuan dalam acuan, merangsang mereka dengan sudu. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan masak kaserol selama 40 minit.
- Kami mengambil kaserol dan biarkan ia sejuk. Selesai! Selera makan!
Pelbagai hidangan dan hidangan menghias
Kami terbiasa dengan hidangan standard di meja perayaan - ikan bakar, vinaigrette, kentang tumbuk, daging goreng dan sebagainya. Kadang-kadang anda benar-benar tidak mahu mengganggu dan mencipta sesuatu, tetapi ada saat-saat apabila anda ingin bereksperimen.
Seperti sereal soba akan menjadi pilihan yang sangat baik bukan sahaja untuk mengejutkan tetamu dengan hidangan baru, tetapi juga untuk menunjukkan kepada mereka betapa berbakat anda dalam kemahiran masakan. Dan walaupun resepi agak mudah, hidangannya kelihatan sangat luar biasa! Cuba sajikannya dengan menambah yang berikut:
- sayuran cincang (pasli, dill, bawang hijau);
- tomato ceri;
- sebati lemon atau kapur di pinggir pinggan;
- lukisan dari sos (atau sos tomato mudah);
- taburkan piring herba kering dalam bulatan, mencipta corak;
- timun yang dihiris nipis pada grater khas;
- lobak yang dihiris nipis;
- buah zaitun atau zaitun.
Resipi video
Sekiranya terdapat sebarang petunjuk utama yang tidak dapat difahami oleh anda - pastikan anda menonton video ini! Dengan itu, anda tidak boleh menangani secara terperinci dengan setiap langkah penyediaan kaserol, tetapi juga melihat apa mata yang perlu anda selesaikan untuk membuat hidangan yang menarik dan luar biasa. Mempunyai pandangan yang baik!