Peralatan dapur dan perkakas dapur
- panci diameter besar;
- pisau tajam dan papan pemotong;
- grater kasar atau halus;
- spatula kayu;
- hidangan besar rata;
- gunting;
- relau elektrik.
Bahan-bahannya
- telur ayam - 5 pcs.
- pita - 2 kalangan
- keju keras - 50 g
- Dill dan pasli - 2 cawangan masing-masing
- meja atau garam laut - pilihan
- lada hitam tanah - pilihan
- bawang hijau - 2 pcs.
Langkah memasak
- Pertama sekali, kami meletakkan roti pita di atas meja dan memotong dua lingkaran kemas, yang diameternya sesuai dengan saiz kuali.
- Basuh bilas 2 cawan dill dan pasli, serta 2 bawang hijau kecil. Keringkan sayur-sayuran di atas tuala kertas, dan kemudian pisau halus dengan pisau tajam.
- Secara berasingan, gosokkan pada grater besar atau kecil kira-kira 50 g keju keras. Sekiranya anda seorang kekasih besar, maka anda boleh meningkatkan jumlahnya dengan selamat. Di samping itu, jika anda menggunakan dua jenis keju, contohnya, Belanda keras dan Mozzarella lembut, maka telur akan menjadi hebat.
- Kami memanaskan kuali dan menyebarkan satu lingkaran roti pita di atasnya.
- Di atas roti pita kita memecahkan 5 ayam telur. Jika dikehendaki, telur boleh disebat secara berasingan dengan pukul, dan kemudian tuangkan campuran roti pita yang dihasilkan.
- Segera garam dan lada telur untuk rasa, kemudian taburkannya dengan keju parut dan pasli dicincang halus, dill dan bawang hijau. Kami meninggalkan beberapa keju dan herba untuk menyiram hidangan siap.
- Tutup komposisi yang dikumpulkan dengan pusingan kedua roti pita dan tutup kuali dengan tutup. Kami menyediakan produk pada api yang rendah selama 5-7 minit.
- Selepas masa ini, berhati-hati bertukar telur hancur di sebelah yang lain.
- Taburkan dengan keju dan herba yang lain dan terus masak di bawah penutup selama 1 minit lagi.
- Kami mengalihkan telur hancur ke piring rata dan terus mencuba ciptaan kami.
Resipi video
Selepas menonton video ini, anda dapat melihat sendiri betapa mudah dan pantas adalah mungkin untuk memasak telur hancur dalam roti pita mengikut resep di atas.
Telur goreng dalam roti pita, disediakan mengikut resipi ini, boleh dihidangkan dengan selamat sebagai sarapan ringan atau dibungkus dalam beg plastik dan makan semasa rehat tengah hari. Pastikan untuk mencuba hidangan ini dan jangan lupa untuk memberitahu dalam ulasan apa yang anda fikirkan tentang data rasa. Dan dalam apa cara anda memasak telur hancur dalam roti pita? Kongsi pengetahuan anda dan sebutkan secara ringkas resipi. Selera makan!