Recipe Apple Cider Hot

Memasak Jus Apple

• Pembuka epal boleh dibuat di rumah. Kami mengambil 6-8 kg epal dan membuat jus epal dari mereka. Sekiranya epal adalah buatan sendiri, maka ia tidak boleh dibasuh, tetapi hanya disapu dengan kain, kerana bakteria berada di permukaannya yang akan menyumbang kepada proses penapaian. Kami memotong epal menjadi 4 bahagian dan, jika dikehendaki, keluarkan teras. Kami membuat jus dengan juicer. Bagi cider, lebih baik menggunakan epal jenis manis, maka cider akan menjadi lebih ketat. Jika tidak ada juicer, kemudian gunakan penggiling daging, anda boleh terlebih dahulu membuat kentang tumbuk, dan kemudian memerah melalui cheesecloth.
• Seterusnya, tuangkan jus ke dalam balang tiga liter dan ukur jus untuk manis menggunakan hidrometer. Sekitar 12% gula diperolehi dalam jus. Sekiranya jus menapai, kira-kira 5-6% alkohol akan dikeluarkan. Oleh kerana epal tidak dimakan, yis liar telah dipelihara di atasnya, dan jus itu sendiri mesti ditapai tanpa bantuan di luar. Kami menutupnya dengan meterai air dan tunggu sehingga jus ditapai.
• 5 hari telah berlalu. Dia mengawal jus, menapai semua gula. Masukkan colander dalam periuk dan tutup dengan kain kasa. Sekarang perlahan-lahan longkang dan penapis melalui cheesecloth. Terikan, cubalah minuman yang dihasilkan di kubu.
• Jika anda ingin menjadikannya lebih kuat, tambahkan 50 g setiap 1 liter gula (iaitu 150 g gula). Sekali lagi kita tuangkan cider masa depan ke dalam balang dan letakkan pada penapaian. Rasanya hanya wain buah muda biasa, tetapi bau seperti cider. Kami memakai kunci air dan kemudian meninggalkan untuk penapaian.
• Tepat 6 hari telah berlalu, dan kini penebalan masa depan perlu dipisahkan dari sedimen. Tenggelam dengan menggunakan hos telus, meletakkan saliran boleh di bawah satu tempat di mana cider terletak.
• Sekarang cider perlu direkabentuk, iaitu menyerapnya dengan karbon dioksida. Untuk melakukan ini, ambil botol plastik bersih liter, tuangkan satu sudu gula ke dalam setiap mereka melalui air dan tuangkan cider. Kami meninggalkan sedikit ruang, secara harfiah 3-5 cm dari pinggir leher, dan tutup penutup. Seterusnya, cider selama 10 hari, atau lebih baik selama 2 minggu, dihantar ke tempat gelap pada suhu bilik untuk pengkarbonan. Sekiranya pada hari ketiga, botol tidak menjadi keras, dinaikkan, kemudian kami menambah yis wain dan gula sedikit kepada masing-masing di hujung pisau.
• Selepas 2 minggu, kami mendapat minuman yang hebat.

Memasak Apple Cider

1. Sekarang kita membuat minuman pemanasan dengan rempah dari cider. Untuk melakukan ini, tuangkan cider ke dalam kuali dan letakkan api kecil.
2. Tambah 9 keping cengkih, 6 keping bintang anise, 3 batang kayu manis, 3 buah vanila.
3. Hidangkan 3 oren dan 6 jeruk, dan jus jus itu langsung ke dalam periuk.
4. Tuang 200 ml jus delima di sana. Tambah 1 sudu teh pala tanah dan kacau dengan baik. Keluarkan panci dari dapur. Minuman pemanasan yang lazat sudah siap.
5. Apabila berkhidmat ke bahagian bawah gelas atau kaca, tuangkan benih delima.