Peralatan dapur dan perkakas dapur: hob, panci, papan pemotong, pisau, mangkuk, spatula, sudu.
Bahan-bahannya
| Komponen | Kuantiti |
| Kubis Peking | 300 g |
| Udang koktail segar | 300 g |
| Ketam kayu | 100 g |
| Cincin nanas kalengan | 200 g |
| Buah delima | 1 pc |
| Garam | 1 secubit |
| Mayonnaise / Cream Minyak / Yogurt Rendah / Minyak Zaitun | untuk rasa |
Langkah memasak
Pada peringkat awal, anda perlu memasak udang 300 gram, dan kemudian bersih. Pada masa akan datang, proses penyediaan salad dengan udang dan nanas diperolehi mengikut pelan langkah demi langkah ini:
- Udang masak dan kupas dibungkus dalam mangkuk.
- Sekitar 100 gram batang ketam dipotong menjadi jalur dengan pisau. Untuk melakukan ini, anda mesti terlebih dahulu memotong batang memanjang, selepas itu bahagian yang dipotong dipotong menjadi 3-4 bahagian juga memanjang. Dan akhirnya, "jerami" terbahagi kepada separuh, dipotong.
- Batang ketam yang dicincang dituangkan ke dalam semangkuk udang. Kira-kira 200 gram nanas dalam tin perlu dipotong menjadi jalur. Untuk ini, cincin pertama kali dibahagikan kepada separuh, selepas itu bahagian yang dipotong dipotong menjadi 6-7 bahagian.
- Nenas dicincang dituangkan ke dalam semangkuk udang dan tongkat ketam. Menggunakan pisau, masak dengan baik 300 gram kubis Beijing.
- Kubis Beijing yang dipotong dipindahkan ke mangkuk ke seluruh bahan-bahan yang diproses. Delima pertama dipotong menjadi dua bahagian, dan selepas masing-masing bahagian lagi dipotong setengah. Selepas itu, anda perlu menggegarkan biji-bijian dengan tangan anda dalam mangkuk dengan bahan-bahan.
- 1 jus garam ditambah ke dalam mangkuk. Mayonis ditambah kepada kandungan mangkuk dalam jumlah yang sesuai dengan keutamaan peribadi. Anda juga boleh menggantikan mayonis dengan pakaian yang lebih disukai, seperti krim masam, yogurt rendah lemak, atau minyak zaitun.
- Bahan-bahannya bercampur-campur dengan sempurna sehingga jisimnya agak seragam. Mengenai ini, proses penyediaan salad dengan udang dan nanas berakhir, selera makan.
Resipi video
Video dari pencipta resipi akan menunjukkan dengan jelas semua peringkat memasak salad dengan udang dan nanas dengan ulasan pengarang. Ia boleh digunakan jika arahan langkah demi langkah menyoroti titik tertentu yang tidak sepenuhnya jelas atau tidak lengkap.
Di samping itu, anda boleh menonton video terlebih dahulu untuk mengetahui apa, bagaimana dan bagaimana urutan yang akan dilakukan. Sebagai contoh, ia akan berguna untuk mengetahui bahawa udang perlu dicairkan, direbus dan dibersihkan terlebih dahulu.
Salad udang dan nenas menawarkan gabungan bahan-bahan eksotik di mana makanan laut digunakan bersama-sama dengan delima dan nanas. Ini mencipta rasa yang unik berdasarkan daging udang dan daging kepiting yang halus dengan rasa yang kaya tetapi tidak terang yang berbeza dengan keasidan cerah delima dan manisnya nanas kalengan. Salad itu pasti akan menghiasi meja perayaan, dan akan mengejutkan tetamu dengan rasa asalnya.