Peralatan dapur dan perkakas dapur
- hidangan enamel
- botol besar
- sarung tangan getah
- tiub silikon
- sudu kayu.
Bahan-bahannya
- Anggur - 5 kg
- Gula - 170 g
Langkah memasak
- Pisahkan buah beri 5 kg anggur dari cawangan dalam mangkuk enamel yang dalam. Campurkan buah dengan tangan anda, meremasnya secara selari.
- Tutup buah beri yang baik dengan serbet dan letakkan di tempat yang gelap selama 4 hari. Kacau setiap komposisi setiap 8 jam.
- Pada penghujung masa, basuh botol dan melalui cheesecloth, tuangkan sirap dari makanan anda ke dalamnya. Sekitar 5 liter wain akan dikeluarkan setiap 5 kg anggur.
- Letakkan sarung getah pada botol dengan minuman dan menembusi lubang dalam satu jari. Seterusnya, tinggalkan wain untuk menaikkan lagi.
- Tunggu sehingga semua karbon dioksida keluar dari wain. Ini mungkin mengambil masa beberapa hari. Wain yang ditapai mesti disalirkan. Untuk melakukan ini, anda memerlukan satu lagi botol dan tiub silikon.
- Masukkan 170 g gula ke dalam wain yang dikeringkan dan campurkan semuanya dengan sudu kayu.
- Tutup komposisi semula dengan sarung tangan getah dengan lubang dan biarkan ia ditapai. Tuang wain yang ditapai ke dalam bekas yang berasingan, dan kemudian botol itu. Biarkan ia berdiri selama beberapa hari, dan kemudian menyampaikannya ke meja.
Resipi video
Untuk menghiasi meja percutian anda dengan wain anggur buatan sendiri dengan rasa asli, perhatikan nasihat profesional. Seterusnya, kami mencadangkan anda mengkaji bahan video di mana para tuan berkongsi pengalaman mereka yang diperolehi selama bertahun-tahun amalan.