Peralatan dapur dan perkakas dapur
- periuk;
- kuali dalam;
- parut;
- juicer;
- pisau;
- papan pemotong.
Bahan-bahannya
- Labu - 1 kg
- Gula - 800 g
- Apricot kering - 400 g
- Orange - 1 pc.
Langkah memasak
- Pertama sekali, basuh labu di bawah air yang mengalir dan mengupasnya. Kami memotong batang kecil 1-2 cm lebar.
- Masukkan dalam kuali dan isi dengan gula. Campurkan dan sisihkan.
- Sementara itu, kami terlibat dalam aprikot kering. Buah-buahan kering dicincang halus.
- Saya mencuci oren saya di bawah air yang mengalir dan mengeringkannya untuk mendapatkan semangat.
- Dari pulpa oren, kami mendapat jus menggunakan juicer.
- Kami menggabungkan labu dengan zest dan jus oren dan dibakar.
- Masak selai selama api sederhana selama 5 minit dan letakkan aprikot kering.
- Jari masak hendaklah kira-kira 20-30 minit sehingga dimasak sepenuhnya.
- Kami meletakkan jem siap di balang steril dan menggulungnya dengan menggunakan kekunci menyusun. Selera makan!
Resipi video
Anda juga boleh menonton resipi video. Di dalamnya anda akan mendapati sendiri penjelasan setiap langkah memasak. Ketahui cara memasak labu dan sirap manis.