Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- skala dapur;
- berpaut filem;
- keupayaan mendalam;
- pisau;
- satu sudu;
- ladle;
- papan pemotong;
- aluminium pan;
- pengisar
- balang dengan penutup;
- hob.
Bahan-bahannya
| plum | 3 kg |
| gula | 3 kg |
Langkah memasak
Jem Plum adalah salah satu pencuci mulut buah yang paling popular. Fragrant, manis dan masam dan cantik, ia pasti akan menarik minat orang dewasa dan kanak-kanak. Kami mencadangkan anda berkenalan dengan resipi yang sangat mudah untuk hidangan lazat, untuk penyediaan yang anda perlukan hanya 2 bahan.
- Kami mencuci plum seberat 3 kg dan memisahkan biji dari mereka.
- Potong buah ke dalam kepingan, isi dengan 3 kg gula, tutup dengan filem berpaut dan biarkan selama 12 jam.
- Kami memindahkan plum dengan sirap ke dalam kuali aluminium dan letakkan di atas dapur.
- Masak jem selama 50 minit, sentiasa kacau dan dari semasa ke semasa mengurangkan api. Pukul kandungan kuali dengan pengisar.
- Kami kembali kuali ke dapur dan rebus jem yang diperoleh selama 5 minit, sedikit menutupnya dengan tudung. Keluarkan buih dari jem dan tuangkan ke dalam balang steril.
Awak tahu Jar jam boleh disterilkan dengan menuangkan air di dalamnya dan letakkan di dalam microwave selama 10 minit. Jem plum yang disediakan ternyata sangat harum dan manis. Ia boleh disediakan walaupun untuk musim sejuk dan disajikan dengan teh. Juga, jem ini akan menjadi tambahan hebat kepada pancake, pelbagai pastri, yogurt buatan sendiri dan ais krim.
Resipi video
Sekiranya anda masih mempunyai persoalan tentang proses pembuatan jem plum, kami cadangkan anda menonton video dengan resipi terperinci untuk merawat ini. Anda boleh dengan mudah menangani setiap langkah kuliner dan memahami bagaimana untuk mensterilkan peralatan perkakas dengan betul.