Peralatan dapur dan perkakas dapur
- dapur atau dapur,
- pisau
- papan dapur
- plat / mangkuk untuk produk,
- periuk memasak yang mendalam
- tin.
Bahan-bahannya
- Plum - 2.5 kg
- Gula - 2.5 kg
Langkah memasak
- Basuh 2.5 kg plum, potong dengan separuh dan keluarkan benih.
- Kemudian tuangkan 2.5 kg gula ke dalam bekas yang dalam dengan plum. Goncang wadah dengan baik untuk mengedarkan gula. Biarkan kuali dalam gula dan plum semalaman.
- Teruskan ke masakan pertama. Hidupkan plat panas, bawa komposisi mendidih dan matikan api. Tunggu jem sejuk. Beri dia 12 jam untuk membuat minuman. Selepas penyejuk sepenuhnya, letakkan kuali di api sekali lagi, masukkan komposisi hingga mendidih dan kemudian masak lagi 5 minit.
- Seterusnya, keluarkan segala-galanya dari haba dan tunggu sehingga ia sejuk sepenuhnya. Biarkan merawat untuk mereda selama 12 jam.
- Teruskan ke masakan ketiga. Bawa komposisi hingga mendidih, buatkan api sederhana dan keluarkan busa. Dari saat mendidih, merawat perlu dididihkan selama 20 minit. Tuangkan jem ke dalam balang yang disterilkan dan gulungkannya.
Resipi video
Khususnya supaya anda boleh meningkatkan rasa hidangan anda, kami telah menyediakan bahan video tematik. Dalam video di bawah ini, anda akan mengetahui tentang cadangan ahli masakan mengenai pembentukan penunjuk rasa terbaik untuk gula-gula, serta menemui banyak perut masakan yang lain.
Menggunakan resipi untuk mencipta jemuran dari plum yang dicadangkan dalam artikel, jangan lupa untuk berkongsi pengalaman dalam komen. Di sana anda boleh bertanya soalan anda kepada tukang masak yang kompeten, dan mengembangkan pengetahuan peribadi anda dalam bidang memasak.