Peralatan dapur dan perkakas dapur
- bekas bahan untuk bahan;
- pan
- balang dengan penutup;
- scapula;
- colander atau mangkuk;
- sudu;
- mengukur cawan.
Bahan-bahannya
- Blackcurrant - 3 timbunan.
- Gula - 3 timbunan.
- Air - 1 timbunan.
Langkah memasak
- Kami mencuci beri currant hitam dalam air sejuk.
- Kami mengukur kuantiti dan pemindahan yang diperlukan ke kuali.
- Tuang separuh gula ke dalam kuali (satu setengah cawan).
- Segera tuangkan air. Campurkan.
- Dibakar dan dibawa ke mendidih dengan api yang rendah di bawah tudung.
- Campurkan segala-galanya selepas mendidih dan keluarkan tudung.
- Masak selepas mendidih selama beberapa minit.
- Masukkan baki gula ke kuali.
- Campurkan dan reneh selama 10 minit lagi.
- Tuangkan jem ke dalam balang. Tutup dan biarkan sejuk sepenuhnya.
Variasi memasak
Kesan memasak mengikut resipi ini tidak akan membawa anda banyak masa. Jika anda ingin membuat jem lebih banyak daripada dalam resipi, hanya dua kali ganda ramuan. Perkadaran ini sangat mudah, dan mengingati mereka sama sekali tidak sukar. Anda boleh membuat jem dari buah-buahan dan buah-buahan yang anda inginkan. Bersama-sama dengan currants hitam, anda boleh membuat jem dengan currants merah atau raspberi - pelbagai ini lebih lazat daripada jam currant mudah.
Untuk menambah ketebalan dan rasa yang luar biasa untuk jem, anda boleh menambah daun pudina atau lemon. Oleh itu, jem akan manis, tetapi dalam kesederhanaan, dengan keasaman yang menyenangkan dan kesegaran pudina. Jam boleh dihidangkan di meja jika anda memasak penkek atau penkek, pancake atau digunakan sebagai pengisian untuk kek dan pai. Terutama lazat dengan jem ini adalah pai dan pastri yang dibuat daripada pastri shortcrust.
Resipi video
Tonton video ini untuk mengetahui cara membuat jem hitam dengan resipi mudah. Penulis video akan memberitahu anda secara terperinci cara membuat jem dan bagaimana untuk mencurahkannya dalam balang. Mempunyai pandangan yang baik!