Delicious dan mudah jam jem aprikot tanpa biji

Apricot Jam - salah satu daripada jenis kosong yang paling popular untuk musim sejuk. Kami mencadangkan anda memasak makanan istimewa ini mengikut resipi yang sangat mudah yang akan membantu memelihara warna dan aroma buah-buahan segar.

1. Di bahagian bawah kuali tahan api yang mendalam, tuangkan 5 sudu besar. l air dan tambahkan 3 sudu besar. l gula.
2. Kami mengambil 1 kg aprikot, memotongnya separuh dan, mengeluarkan benih, masukkannya dalam kuali.
3. Tuangkan aprikot 600 g gula.
4. Kami meletakkan kuali pada api kecil dan menunggu kebanyakan gula menjadi sirap. Tanggalkan kuali dari panas dan biarkan aprikot berdiri selama 2 jam. Sekali lagi, kembalikan panci ke dapur dan biarkan kandungannya mendidih.
5. Kami memberi jus selama 12 jam.
6. Kami mengambil balang kaca dengan tudung kedap udara dan tuangkannya dengan air mendidih sejuk.
7. Kami membawa aprikot mendidih sekali lagi, mengeluarkannya dari api dan tuangkannya ke dalam balang yang disterilkan.

Penting! Dalam proses memasak, aprikot tidak perlu dicampur supaya tidak merosakkan strukturnya. Jam semacam aprikot yang disediakan mengikut resipi yang dicadangkan bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga mengekalkan sifat-sifat berguna yang maksimum dalam buah - khususnya, vitamin B, C, E dan P. Rawatan sedemikian akan menjadi peringatan musim panas yang sangat baik dalam tempoh yang sejuk.