Peralatan dapur dan perkakas dapur
- periuk;
- papan pemotong dan pisau;
- kuali dengan tudung;
- scapula;
- sudu teh dan sudu;
- plat untuk memberi.
Bahan-bahannya
- Minyak sayuran - 4 sudu besar. l
- Ayam fillet - 300 g
- Tomat Medium - 3 buah.
- Bawang - 2 buah.
- Kacang bersilang (beku) - 150 g
- Lada hitam tanah - 1 sudu teh.
- Sayuran kering atau herba Provence - 1 sudu teh.
- Paprika tanah - 1 sdt.
- Bawang putih - 2-3 ulas
- Tomato Paste - 50 ml
- Sayuran segar - sekumpulan kecil
Langkah memasak
- Letakkan kuali pada api dan panas. Tuangkan minyak sayuran (4 sudu besar).
- Apabila minyak telah menghangatkan dengan baik, letakkan fillet ayam (300 gram), dibasuh dan potong ke jalur nipis, ke dalam kuali. Sabun fillet hingga coklat keemasan di atas api yang tinggi, kacau sekali-sekala.
- Peel dan bawang (2 keping) dan potong cincin setengah nipis. Tambahkan bawang ke kuali ke daging goreng dan kacau. Teruskan goreng bawang dan daging, kacau sekali dan sedikit mengurangkan haba.
- Apabila bawang menjadi telus, letakkan tomato dicincang (3 keping) ke dalam kuali dan tutup kuali dengan tudung untuk membuat tomato lembut.
- Masukkan kacang hijau beku (150 gram) ke kuali dan campurkan semuanya.
- Pada tahap ini, tambah semua rempah yang disenaraikan: lada hitam (1 sudu teh), herba kering atau herba Provencal (1 sudu teh), garam (2 sudu teh atau secukupnya), paprika tanah (1 sudu teh) Campurkan dengan baik. Tutup kuali dan reneh selama 1-2 minit.
- Masukkan bawang putih (2-3 ulas), dihiris ke dalam keping, ke dalam kuali. Kacau dan terus reneh selama 1-2 minit dengan tudung ditutup.
- Tuangkan pes tomato (50 ml) ke dalam kuali dan campurkan.
- Tutup kuali dan reneh selama 8-10 minit.
- Keluarkan panci dari dapur dan tambah segar, dicincang halus dan pasli. Shuffle.
- Makan malam yang cepat bersedia untuk disajikan.
Pilihan suapan
Makan malam, disebat dalam kuali, boleh dihidangkan sebagai hidangan bebas, hanya diletakkan pada pinggan porsi. Dan anda boleh berkhidmat dengan hidangan sampingan yang dikimpal secara berasingan. Sesuai untuk kentang rebus, nasi atau pasta. Perlu diingat bahawa kandungan kalori hidangan dengan hidangan ini akan berubah.
Resipi video
Bagaimana untuk memasak makan malam yang lazat produk mudah dicambuk, lihat video yang indah ini.
Anda belajar bagaimana untuk memasak makan malam dengan cepat dan lazat dengan tergesa-gesa. Pada budi bicara anda, anda tidak boleh menambah pes tomato ke dalam hidangan, jika hanya tomato yang cukup untuk anda. Rempah juga boleh digunakan apa sahaja yang anda mahukan. Pastikan untuk memasak makan malam yang cepat dan berkongsi ulasan jika anda suka resipi.