Peralatan dapur dan perkakas dapur: pan tahan haba dengan tudung, pengadun rendaman, pisau, sudu, papan pemotong, sudu teh, tusuk gigi, dapur
Bahan-bahannya
| Labu | 600 g |
| Kentang | 3 buah |
| Wortel | 1 pc |
| Bawang | 1 pc |
| Minyak bunga matahari | 1-2 sudu besar. l |
| Air mendidih | 3-4 sudu besar. l |
| Garam | 2 sudu kecil |
Langkah memasak
- Kami membilas dan mengupas semua bahagian yang tidak boleh digunakan 600 g labu, 3 kentang, 1 lobak merah dan 1 bawang. Potong sayur-sayuran ke dalam irisan sewenang-wenangnya. Adalah wajar bahawa ini adalah kiub kecil - jadi mereka memasak lebih cepat.
- Di bahagian bawah kuali tahan panas, tuang 1-2 sudu besar. l minyak sayuran. Apabila ia menghangatkan, hantarkan bawang goreng.
- Selepas beberapa minit, tambahkan kentang dan wortel. Sayur goreng di bawah tudung selama 15 minit. Jangan lupa bujuk mereka untuk mengelakkan pembakaran.
- Selepas itu, tuang 3-4 sudu ke dalam kuali. l air mendidih dan letakkan labu. Sekali lagi, campurkan produk bersama-sama, tutup kuali dengan tudung dan masak hidangan selama 20 minit lagi.
- Dalam proses memasak, kami menghantar 2 sudu teh kepada sayur-sayuran. garam. Campurkan. Kesediaan sayur-sayuran ditentukan dengan menggunakan tusuk gigi: ia perlu masuk dengan lancar. Gulungkan sayur-sayuran yang siap dengan pengisar tangan sehingga serbuk. Kami pergi dengan berhati-hati agar tidak ada ketulan dan jisimnya adalah seragam yang mungkin.
- Hidangkan serbuk sup ke meja. Hiaskannya dengan herba segar, krim. Taburkan dengan rempah kegemaran anda secukup rasa.
Penting! Sekiranya anda tidak mempunyai kuali tahan panas, goreng sayur-sayuran dalam kuali, dan kemudian dipindahkan ke kuali biasa. Daripada pengisar, anda boleh menggunakan penolak biasa.
Resipi video
Juga beri perhatian kepada resipi video hidangan ini. Di dalamnya anda akan melihat cara terbaik untuk memotong produk untuk sup mashed. Anda akan belajar berapa banyak dan dalam mod yang memasak mereka.
Resipi labu sentiasa menarik. Buah-buahan yang sedikit wangi ini harum secara teknis dianggap sebagai sayuran, sehingga para pengrajin datang dengan pilihan sup yang mudah dan terjangkau. Sekarang anda tahu bagaimana memasaknya. Anda telah memastikan bahawa resipi itu sangat mudah, dan ada produk untuknya di mana-mana dapur. Sediakan serbuk sup yang lazat dan sihat, dan anda pasti akan berpuas hati! Adakah anda suka labu? Apa hidangannya yang popular di dalam keluarga dan persekitaran anda yang terdekat? Tuliskannya dalam komen! Lengkapkan resipi dengan tips anda. Nikmati kerja anda di dapur, kesihatan dan kesejahteraan!