Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- pisau dapur - 1 pc;
- sudu - 1 pc;
- papan pemotong - 1 pc .;
- dulang pembakar dari oven untuk baking - 1 pc;
- kerajang atau kertas di dalam saiz lembaran penaik - 1 pc;
- Berus kuliner - 1 pc;
- spatula dapur - 1 pc;
- oven;
- hidangan hidangan - 1 pc.
Bahan-bahannya
| Labu kecil | 300 g |
| Madu | 40 g |
| Butter | 10-20 g |
| Benih wijen | 20 g |
| Kayu manis | untuk rasa |
| Kismis untuk hiasan | untuk rasa |
Langkah memasak
Awak tahu Sebelum digunakan, kismis boleh direndam dalam air suam selama 20 minit, selepas itu kismis akan menjadi berair dan lembut, dan sifat-sifat bermanfaat mereka tidak akan berubah.
Untuk makan, lebih baik untuk mengambil jenis labu yang berkulit tipis, buah-buahan yang mempunyai bentuk yang rata dan warna oren tepu. Varieti tersebut lebih berisi dan manis.
- Potong labu separuh, satu sudu kami membersihkannya dari biji benih. Kami mengeluarkan lembaran penaik dari ketuhar dan menghidupkan oven untuk memanaskan hingga 180 darjah. Dengan pisau, kupas 1/2 labu (kira-kira 300 g) kulitnya. Kami menangguhkan separuh kedua labu pada masa akan datang atau menyediakan hidangan lain.
- Potong labu menjadi kepingan (separuh cincin). Sekiranya kepingan terlalu besar, anda boleh memotongnya menjadi dua bahagian. Meleleh mentega dengan cara yang mudah. Tutup lembaran pembakar dengan kerajang atau kertas untuk saiz. Minyak perlahan dengan mentega (10-20 g) menggunakan berus memasak.
- Kami menyebarkan irisan labu pada lembaran penaik, sama rata mengedarkannya ke seluruh kawasan permukaan.
- Menggunakan berus kuliner, ringan perlahan setiap potong dengan madu (kira-kira 20 g diperlukan).
- Taburkan kayu manis di atas madu secukupnya, kemudian tambahkan wijen (20 g).
- Keluarkan lembaran penaik dalam oven ketuhar selama 20-30 minit. Selepas masa, kami mengeluarkan labu dari ketuhar dan menyebarkannya dengan spatula pada hidangan hidangan. Menggunakan berus kuliner, taruh labu dengan madu yang tinggal (kira-kira 20 g), taburkan dengan kismis di atas (secukup rasa).
Labu sudah siap, selera makan!
Resipi video
Dalam video resipi yang dicadangkan, anda akan melihat dengan jelas keseluruhan proses pembuatan labu dengan madu dalam ketuhar. Video yang sangat jelas dan ringkas akan memberi anda bantuan tambahan dalam proses memasak.