Peralatan dapur dan perkakas dapur: ketuhar atau ketuhar, mangkuk dalam, sudu, baking dish, berus silikon untuk pelinciran, pinggan untuk hidangan hidangan.
Bahan-bahannya
| Pisang | 2 buah |
| Keju kotej | 250 g |
| Coklat (gelap) | 50 g |
| Butter | 100 g |
| Gula | 100 g |
| Tepung gandum | 250 g |
| Garam | 1/3 sudu teh |
| Vanillin | 1 pek |
| Serbuk penaik | 1 sudu kecil |
| Telur | 3 buah |
Ambil pisang segar, mereka harus bersaiz sederhana.
Sekiranya dikehendaki, anda boleh mengambil lebih sedikit coklat.
Langkah memasak
Anda boleh membakar muffin lazat dengan mengikuti garis panduan langkah demi langkah:
- Hidupkan ketuhar. Biarkan ia panas sehingga 180 darjah. Meleleh mentega. Ia harus cair, tetapi tidak panas. Untuk resipi ini, lebih baik untuk mengambil keju kotej yang pastinya. Jika keju kotej anda besar, maka lap melalui penapis. Campurkan telur, vanila, keju cottage, garam, mentega dan gula dalam mangkuk yang dalam. Campurkan segalanya dengan berhati-hati dan perlahan-lahan sehingga licin.
- Tuangkan tepung ke dalam mangkuk lain dan tambah serbuk penaik, kacampur perlahan-lahan. Ayur tepung dengan baking powder dan tambah adonan. Kacau hingga adonan tebal diperolehi.
- Lubricate acne dengan mentega. Bahagikan doh menjadi dua bahagian yang sama. Letakkan separuh doh ke dalam acuan dan diedarkan di dalamnya.
- Letakkan pisang selari antara satu sama lain di atas doh. Anda boleh memecah mereka sedikit supaya mereka berbaring rata sepanjang bentuknya. Perlu ada sedikit ruang di antara mereka.
- Cuti bar coklat bersama, terletak di antara pisang.
- Tutup pisang dan coklat dengan separuh kedua doh, mengedarkan dan kelancaran dengan baik.
- Letakkan kek cawan kami dalam ketuhar yang panas dan bakar selama 40 - 45 minit. Apabila kerak bertukar keemasan, periksa kesediaan dengan tusukan kayu. Letakkannya di tempat berlainan kek, ia harus tetap kering dan bersih.
- Hiaskan kek cawan yang siap dan sejuk di atas dengan gula dalam, anda boleh pisang dan coklat. Anda juga boleh membuat pilihan dekorasi anda sendiri.
Kek pisang curd boleh dihidangkan dengan teh, kompot, susu atau kopi, sebagai hidangan bebas.
Selera makan!
Resipi video
Video ini menunjukkan penyediaan langkah demi langkah kek pisang dengan coklat. Anda akan melihat dan melihat betapa mudahnya untuk membuat pencuci mulut yang lazat menggunakan bahan-bahan mudah. Kemungkinan besar, selepas menonton resipi video ini, anda akan mahu segera membakar cupcake sedemikian.