Buah-buahan musim panas segar atau beku untuk musim sejuk boleh digunakan bukan sahaja untuk membuat compotes, tetapi juga untuk menyenangkan diri sendiri dan orang tersayang anda dengan pastri manis. Cottage casserole keju dengan buah-buahan adalah lazat dan sihat. Buah-buahan yang pelbagai membolehkan anda bereksperimen sekurang-kurangnya setiap hari, terutamanya kerana hidangan memerlukan produk paling mudah yang boleh didapati di dalam peti sejuk mana-mana suri rumah.
Kaserol buah boleh dimasak dalam ketuhar, dalam periuk perlahan dan dalam ketuhar gelombang mikro. Menggunakan jeli, anda boleh memasak hidangan vitamin tanpa baking.
Jika anda mengambil keju kotej rendah lemak, krim masam rendah lemak dan letakkan sedikit gula, anda akan mendapat kek diet. Untuk semua kehilangan gigi manis, pilihan ini akan menjadi lifesaver. Hidangan mempelbagaikan menu diet segar.
Cottage keju kaserol dengan pic
Hidangan dengan buah-buahan disediakan dalam 3 hidangan. Selepas memasak, jangan tergesa-gesa untuk memotong kek dalam bahagian. Biarkan ia sejuk dan kemudian potong menjadi kepingan, kemudian bawa ia keluar - ia tidak akan runtuh.
Anda perlu:
- keju kotej - 500 g;
telur - 2 keping;
- gula - 4 sudu besar;
- gula vanila - 1 pek;
- pic tin (boleh segar) - 300 g;
- semolina - 3 sudu besar;
- kanji jagung - 1 sudu teh.
Memasak
- Campurkan keju kotej dengan kuning telur.
- Pukul protein yang disejukkan dengan pengadun dalam busa tahan. Tambah gula, pukul lagi. Tuangkan dalam gula vanila. Pukul sehingga krim putih terang terbentuk.
- Buah kek (200 g) dalam kentang tumbuk, tambah kepada jisim curd dan kacau.
- Tuangkan semolina, kanji dan krim daripada protein dan gula di sana. Shuffle.
- Tuangkan bentuk tahan panas dengan mentega dan masukkan ke dalam ketuhar selama 45 minit. Bakar pada 180 darjah.
- Letakkan kepingan baki persik di dalam kaserol 10 minit sebelum memasak.
Resipi Apricot Microwave dalam 5 Minit
Resipi untuk casseroles keju cottage dengan buah-buahan direka untuk 2 hidangan. Meningkatkan jumlah bahan 2 atau 3 kali untuk memasak untuk sebuah syarikat besar. Selain aprikot, pic atau pisang sesuai untuk hidangan.
Anda perlu:
- keju kotej - 250 g;
- semolina (atau tepung) - 2 sudu besar;
- telur - 2 keping;
- aprikot - 100 g;
- mentega - 1 sudu;
- gula tepung (atau gula) - 3 sudu besar;
- serbuk penaik - 1 sudu teh;
- vanillin - di hujung pisau;
- garam adalah secubit.
Memasak
- Kupas dan mengupas aprikot. Buah masak yang matang, seperti yang belum matang akan menyebabkan kepahitan. Tuangkan dengan pengisar yang tumbang.
- Campurkan semua bahan dalam mangkuk pengisar, gulung ke dalam pes. Atau pukul dengan mixer.
- Masukkan aprikot puri, kacau.
- Tuangkan bentuk tahan panas dengan mentega. Letakkan mousse curd dan tutup. Jika bentuk tudung tidak - tutup dengan filem berpaut. Buat beberapa potongan kecil di atas.
- Microwave selama 5 minit. Kuasa 600-800 watt.
Cottage keju kaserol dengan semolina sudah siap. Konsistensinya berliang dan lapang, menyerupai souffle. Hidangan yang ringkas dan sihat di dalam microwave memasak dengan cepat. Ia boleh digunakan sebagai pencuci mulut untuk tetamu.Potong kaserol ke dalam bahagian, parut sedikit coklat di atas atau taburi dengan serbuk koko dan letakkan irisan aprikot atau sudu semut aprikot.
Buah Jelly Buah Non-Baking
Anda perlu:
- gelatin - 30 g;
- krim masam - 200 ml;
- gula aising - 200 g;
- keju kotej - 200 g;
- pic - 100 g;
- Kiwi - 50 g;
- oren - 100 g.
Memasak
- Gelatin tuang 100 ml air mendidih. Kacau sehingga dibubarkan. Biarkan sejuk sedikit.
- Peach and peel. Dadu mereka dan buah-buahan yang lain.
- Kacau krim masam dengan gula es. (Anda boleh membuat serbuk itu sendiri: gulung gula dalam penggiling kopi selama beberapa saat). Masukkan tanah keju ke dalam pes.
- Dengan aliran nipis, masukkan gelatin ke dalam jisim krim-curd, kacau sentiasa.
- Taburkan buah cincang dan kacau perlahan-lahan.
- Campurkan campuran dalam bekas atau tuangkan ke dalam acuan, tutup dengan filem berpegang dan penyejuk selama 3-4 jam.
- Ambil kek siap. Laraskan acuan dalam air panas selama 15-20 saat, kemudian flipkannya. Kek keju keju dan jeli sudah siap.
Resipi dalam periuk perlahan dengan epal dan kismis
Anda perlu:
- keju kotej - 600 g;
- telur - 4 keping;
- gula - 4 sudu besar;
- gula vanila - 1 sachet;
- epal - 2 medium;
- kismis - 70 g;
- serbuk penaik - 1 sudu teh;
- semolina - 6 sudu besar;
- kayu manis - setengah sudu teh.
Memasak
- Tuangkan keju kotej melalui penapis agar kaserol menjadi lapang atau kocok dengan pengisar sehingga pasta homogen diperolehi.
- Pukul dengan pengadun telur, gula dan gula vanila pada kelajuan tertinggi.
- Potong epal ke dalam kiub kecil. Basuh kismis dan tuangkan air mendidih selama 2 minit, longkang air.
- Campurkan serbuk penaik, semolina dan telur dengan keju kotej. Taburkan dengan kismis. Kacau dengan mixer atau sudu.
- Tambah epal dan campurkan jisim perlahan-lahan.
- Lubricate dinding dan bahagian bawah multicooker dengan mentega. Taburkan campuran. Tutup. Tetapkan mod "Membakar". Masa memasak - 60 minit.
Setelah penaik siap, matikan perkakas dan buka penutup. Kue keju kaserol dengan buah-buahan dalam periuk perlahan harus berdiri selama 10-15 minit lagi. Kemudian anda boleh mengeluarkannya. Taburkan hidangan siap dengan kayu manis. Selera makan!
Buah kaserol akan menjadi sarapan pagi atau snek yang sihat. Kanak-kanak sangat menyukainya, itulah sebabnya dia "terbang" seketika. Ibu-ibu kacang yang tidak suka keju cottage sangat gembira. Tiada siapa yang akan menolak pai bakar dengan keju dan buah kotej.
Anda boleh menghias kaserol dengan kepingan buah cincang, beri. Hidangkan dengan susu, madu, jem, buah beri dan jem buah dan sos yang dipeluwap, krim krim disebat. Sentuhan finishing dapat diparut coklat, beberapa bubuk koko atau buah pala dengan kapulaga.
Resipi casserole lain
Kotej keju dan kaserol strawberi
Kubis kaserol
Broccoli Cabbage Casserole
Kaserol dengan ikan