Peralatan dapur dan perkakas dapur
- bekas bahan untuk bahan;
- pisau;
- papan;
- satu mangkuk;
- scapula;
- sudu;
- garpu.
Bahan-bahannya
- Keju kotej - 200 g
- Krim masam - 180 g
- Cucumber - 3 pcs.
- Bawang hijau secukup rasa
- Dill - secukup rasa
- Garam secukup rasa
Langkah memasak
- Knead keju keju dan krim masam dalam mangkuk dengan garpu.
- Garam secukup rasa. Campurkan.
- Kupas timun, keluarkan kulitnya.
- Potong timun di cincin separuh.
- Potong peterseli dan bawang hijau halus.
- Tambahkan timun dan sayur-sayuran ke campuran dadih.
- Campurkan, dan anda selesai!
Variasi memasak
Seperti pembuka keju kotej dengan herba dan timun adalah cara yang sangat baik untuk cepat memasak sesuatu yang lazat dan pada masa yang sama tidak biasa. Terdapat banyak cara untuk menggunakan snek ini. Sebagai contoh, anda boleh membuat gulung pita dengan makanan ringan itu. Ia hanya perlu untuk meletakkan snek keju kotej dalam roti pita, sama rata mengedarkan dan memutarkan roti pita. Kemudian anda perlu memasak roti pita di kedua belah pihak dalam kuali dengan atau tanpa minyak, atau menghantar roti pita ke grill tekanan - ia akan berubah sangat enak.
Pembuka selera ini boleh digunakan sebagai sos shawarma atau hidangan lain. Anda boleh menambah sayur-sayuran kepada dadih, contohnya, tomato, lada, kubis dan sebagainya. Anda boleh menggantikan timun segar dengan masin, jika anda lebih menyukai mereka. Anda boleh menambah bawang putih dan lada panas ke pembuka selera ini - ia akan menjadi sangat lazat! Anda juga boleh menambah pelbagai herba kering, contohnya, Itali atau Provence.
Resipi video
Tonton video ini untuk mengetahui cara memasak keju kotej dengan herba dan timun. Penulis video ini akan menunjukkan resipi cepat untuk snek keju kotej. Mempunyai pandangan yang baik!