Peralatan dan peralatan dapur: periuk perlahan, pengisar atau pemproses makanan, papan dapur, mangkuk, piring, pisau.
Bahan-bahannya
Kubis putih | 1 - 1.2 kg |
Wortel | 2 buah |
Bow | 1 pc |
Garam | 0.5 sudu besar. l |
Tampalan tomato | 2 sudu besar. l |
Air hangat | 0.5 cawan |
Minyak goreng | untuk rasa |
Arahan demi langkah
- Hidupkan periuk perlahan dalam mod "menggoreng", tambahkan sedikit minyak sayuran kepadanya. Segera memotong 1 bawang, dan, tanpa menunggu isyarat pemanasan, hantar bawang ke periuk perlahan.
- Tuangkan dengan pengisar atau pemproses makanan (boleh digantikan dengan grater halus biasa) 2 pcs. wortel dan campurkan dengan bawang dalam periuk perlahan, bawang goreng dan wortel bersama-sama.
- Anda mencuci 1-1.2 kg garpu kubis, keluarkan daun yang berlebihan, cincang halus - dalam pemproses makanan atau secara manual.
- Matikan mod penggorengan pada periuk perlahan, tuangkan kubis ke dalam mangkuknya, campurkan dengan perlahan.
- Tambah 2 sudu pes tomato, 0.5 sudu garam, 0.5 cawan air suam, kacau dengan teliti.
- Tutup tudung multicooker dan letakkan pada rebus. Lebih baik memilih mode "kacang" memasak. Mod kali ini berlangsung selagi mod "rebus", tetapi kubis rebus masih lebih baik di mod "kacang". Waktu memasak dalam mod ini ialah 1.5 jam.
- Apabila periuk perlahan memberi isyarat bahawa kubis sudah siap, kacau dengan teliti dan berkhidmat. Selera makan!
Resipi video
Anda boleh menonton video memasak kubis rebus dalam periuk perlahan di sini.